Видео урок: Органична химия. Задача 63

Яко! Схематично решение на задача 63, Органична химия, от сборника за Кандидатстудентски изпит по химия на МУ-Варна. В три чаши има водни разтвори на глюкоза, захароза и нишесте. А) Предложен е начин за доказване на всеки един от разтворите, б) изразени са с уравнения хидролизата на захарозата и на нишестето, в) Показано е как може да се докаже, че захарозата и нишестето са хидролизирали.