Видео урок: Органична химия. Задача 105 - неактуална

РАЗДЕЛ: Химия, кандидат-студенти в МУ Варна. Органична химия

Сподели и спечели XP!
Ключови думи:
логическа задача органично съединение А обезцветява разтвор на KMnO4 бромна вода присъединява вода съединение Б доказване с Ag2O
Коментирай

За да коментираш това видео, стани част от образователен сайт №1 на България!

Профилна снимка

Друг

15:39 - 16.05.2017

Вярно ли е, че глутаминовата киселина не образува хидрогенсоли? Ако е така, защо?
+1
Профилна снимка

Учител на Уча.се

08:27 - 17.05.2017

Здравей Ася, глутаминовата киселина, както знаеш е дикарбоксилна аминокиселина. Като овкусител в кулинарията се използва мононатриев глутамат (неутрализирана е само карбоксилната група до аминогрупата). Мононатриевият глутамат по своята същност е хидроген сол.... Същата сол е изолирана и в някои хранителни продукти - домати, синьо сирене и др.
Профилна снимка

Друг

10:57 - 17.05.2017

От отговора ви разбирам, че глутаминовата киселина образува хидрогенсоли. В теста, който решавам е дадено като отговор, че не образува хидрогенсоли. Кой тогава ще е вярния отговор?-етер, естер, нормална сол-това са другите варианти на отговор. Имам и друг въпрос: Когато аминокиселина, съдържаща хидроксилна група /например серин/ взаимодейства с азотна киселина, коя група се засяга-аминогрупата или алкохолната хидроксилна група? Какво съединение ще се получи? Моля, обяснете ми по-подробно и на двата въпроса!
+1
Профилна снимка

Учител на Уча.се

12:57 - 17.05.2017

Ася, карбоксилните киселини не образуват етери. Етери образуват алкохолите при междумолекулно обезводняване. Когато една киселина е дикарбоксилна, т.е. има два водородни атома за заместване, то има възможност да се замести само един - тогва солта е хидроген сол и второ възможност - заместване и на двата водорода - нормална сол. По втория въпрос - най-вероятно ще искат естерификация на хидроксилната група с азотната киселина... Колкото до аминогрупата, в кисела среда тя винаги е протонирана, т.е. има си реално сол. Нямам идея за тези измислени въпроси кой какво е имал предвид. Пак си мисля, че щом изрично е дадено, че АК съдържа хидроксилна група ще имат предвид естерификация. Съжалявам, че не винаги получаваш очакваните и изчерпателни отговори, но някои неща не ги знам и дори не мога да открия информация за тях нито в учебници, нито в нета.
Профилна снимка

Друг

13:17 - 17.05.2017

Аз помолих за изчерпателен отговор и вие ми го дадохте. Много добре обяснявате и много ми помагате. Винаги е било така! Ако ви се е сторило, че съм недоволна, напротив - много съм доволна! Благодаря!
+1
Профилна снимка

Учител на Уча.се

14:42 - 17.05.2017

Няма такова нещо, Ася. Опитах се да ти обясня защо понякога просто не мога да отговоря...
+1
Влез или се регистрирай за да отговориш на коментара.
Профилна снимка

Студент

11:57 - 07.04.2015

Можете ли да ми кажете с две изречения в какво св изразяват реакциите на аминокиселини с нинхидрин и реакция на Ван Слайк?
Профилна снимка

Учител на Уча.се

22:45 - 09.04.2015

Нинхидриновата реакция е характерна само за алфа аминокиселините. При нагряване с нинхидрин алфа аминокиселините се окисляват и се разпадат на алдехид, въглероден диоксид и амоняк, при което се образува съединение със синьовиолетов цвят. Реакцията с нинхидрин се използва за откриване и количествено определяне на аминокиселините. Методът на Ван Слайк е за количествено. определяне първични мастни амини. Основан e на р-цията:RNH2+HNO2=ROH+N2+H2O Измерва се обема на получения азот и се определя количествено съдържанието н а аминогрупите в анализираното вещество. Методът се използва и 0а определяне на първичните амино групи в аминокиселини и белтъци, амиди на карбоксилните киселини, урея и др.
+1
Профилна снимка

Студент

22:49 - 09.04.2015

Много Ви благодаря за разясненията!
+1
Влез или се регистрирай за да отговориш на коментара.