Видео урок: Органична химия. Задача 17

Качественият анализ има за задача да установи химичните елементи, от които се състои едно вещество. Реакциите, които се използват за решаване на тази задача се наричат качествени реакции. Химичните явления, които стоят в основата на качествените реакции са свързани с получаване или разтваряне на утайки с характерен цвят, вид или условия за получаване, както и с получаване на цветни съединения или отделяне на газове. За да може една реакция да се използва като качествена тя трябва да е достатъчно чувствителна, т.е да дава сигурен резултат с много малки количества от изследваното вещество.

Не, това е за аналитичните реакции в неорганичната химия.

Здравей Райко, Започваш с определение за въглежидрати, класификация според участие в процеса хидролиза, определяне на нишестето като природен полимер, Кратко описание състава на нишесте (амилоза+амилопектин), мономер на нишестето, изброяване свойствата на нишесте, определение за хидролиза, обяснение на степенната хидролиза. Класификация на глюкоза като монозахарид, пентахидроксиалдехид, изброяване на свойствата, обяснения на ферментация. Определение за хидроксилни производни на въглеводороди, обща класификация, класификация на етанол като мастен едновалентен първичен алкохол, кратък строеж и извеждане от него на киселинно-основния характер на алкохола. Определение за качествена реакция, представяне на качествените реакции за доказване на нишесте и етанол. Изброяване свойствата на алкохола в текст. Описание на реакциите на алкохола, при които се отделя вода със съответните определения за видове реакции - елиминиране, естерификация, заместителна реакция, горене - пълно окисление

Мери, нямам идея какво иска комисията във Варна.... Пиша това, което според мен е необходимо зо пълното решение на задачата. НЕВЪЗМОЖНО е да изпиша под всички задачи какво трябва да съдържат - обикновено определения, класификации, кратък строеж, изброяване на свойства на дадените и търсените съединения. Питайте по задачите и ще ви отговарям. :)

Естествено не. Ако не са записани електронно-йонните уравнения и няма електронен баланс и да е означен прехода на електрони ОРП не се зачита.

Здравей Светлана, Да, абсолютно вярно разсъждаваш. Събираш отдадените от двата редуктора електрони (8) и намираш НОК на тези електрони с приетите 2 от йода. Така определяш коефициент 4 пред простото вещество йод и продължаваш да изравняваш.

CH3CH2OH +I2 + NaOH ---> CHI3 + HCOONa + NaI + H20 C-3 -5e ---> C+2 C-1 -3e ---> C+2 2I +2e ---> 2I-1 Има два редуктора - двата въглеродни атома в етанола, единият от метиловата група се превръща в йодоформ, а другият - натриев формиат, сол на мравчената киселина. Електроните на двата редуктора се събират и така отдадените електрони стават 8. приети са 2, следва коефициентите да са 4 пред простото в-во йод и 1 пред етанола. CH3CH2OH + 4 I2 + NaOH ---> CHI3 + HCOONa + NaI + H20 Понеже в йодоформа има 3 атома йод, за да станат отдясно йодните 8 трябва натриевият йодид да е с коефициент 5 CH3CH2OH + 4 I2 + NaOH ---> CHI3 + HCOONa + 5 NaI + H20 Така натриевите атоми отдясно стават 6. Следователно натриевата основа отляво има коефициент 6 CH3CH2OH + 4 I2 + 6 NaOH ---> CHI3 + HCOONa + 5 NaI + H2О Остава да изравниш водородните - с 5 пред водата CH3CH2OH + 4 I2 + 6 NaOH ---> CHI3 + HCOONa + 5 NaI + 5H2О Проверка : ляво 7 кислородни, дясно 7 кислородни. Готово!

Изклочително много ме притеснява изравняването при йодоформената реакция. Така и не разбрах защо слагаме коефициентите на тези места и кои точно елементи променят степента си на окисление......?! Грешно ли ще бъде ако изразя директното получаване на глюкозата от нишестето,или трябва да премина през междинните съединения?(понеже на уроците ми е казано да получавам директно)!? Много ми помагате Благодаря ви госпожо Николова!