Видео урок: Етанол. Химични свойства, получаване, употреба. Метилов алкохол

11:16
10 390
66
Сподели във Фейсбук и спечели XP!
Описание на урока
Страхотен видео урок по химия за 9. клас, в който са разгледани химичните свойства на етанола! Защо и как етиловия алкохол реагира с натрий? Водород или вода се отделя по реакцията? Коя реакция е естерификация? С какви киселини се извършва естерификацията? Може ли етанола да се дехидратира и кога се получава етен? Какви са физическите, психически и социални последици от алкохолизма? Какво е физиологичното действие на етанола? При какви концентрации на етанол в кръвта настъпва смърт? На тези и още много въпроси Стефан ще отговори в новия ни урок. Остани с нас!
Раздел:
Производни на въглеводородите
Ключови думи:
етанол, етилов алкохол, киселинно-основни свойства, заместителни реакции, естерификация, естер, вода, обезводняване, химия 9. клас

За да коментираш този видео урок, стани част от Уча.се!

Коментари (66)
Профилна снимка
09.02.2014

Ученик

+14
Благодаря много за прекрасните уроци. Миналата година бях загазила с химията, но тази година съм една от най-добрите ученици благодарение на вашия екип. Дори и учителката ми по химия беше учудена, че толкова добре се справям по предмета! Искрени благодарности!
Профилна снимка
13.02.2014

Учител на уча.се

+5
Здравей Ивон, Радваме се, че видео уроците в Уча.се ти помагат. Пожелаваме ти да станеш най-добрата в класа по химия !:)
Профилна снимка
22.06.2013

Друг

+4
добре е видеого-приятно е поднесено
Профилна снимка
22.06.2013

Учител на уча.се

+8
:))))))
Профилна снимка
08.12.2013

Друг

+2
Супер изчерпателно Благодаря
Профилна снимка
04.01.2014

Ученик

+6
благодаря за урока
Профилна снимка
13.02.2014

Ученик

+3
Много-добре е представен урока :))
Профилна снимка
22.04.2014

Ученик

0
защо го пишеш това като въпрос?
Профилна снимка
18.05.2014

Друг

0
по случайност
Профилна снимка
06.03.2016

Ученик

+3
Как точно трябва да напиша горенето на метанола с химично уравнение ? Благодаря предварително!
Профилна снимка
31.03.2016

Учител на уча.се

+1
Здравей, подобно на горенето на етанола, само сменяш формулата на алкохола и изравняваш новото уравнение...
Профилна снимка
24.05.2013

Ученик

+3
Можете ли да обясните веждумолекулното обезводняване?
Профилна снимка
24.05.2013

Учител на уча.се

+7
Здравей Маргарита, При нагряване на алкохоли до 140 градуса Целзий, в присъствие на конц. сярна киселина от двете хидроксилни групи на две молекули алкохол се отделя молекула вода. Двата остатъка се свързват помежду си чрез останалия кислороден атом от едната хидроксилна група. Такива съединения, в които има кислороден атом във въглеродната верига се наричат ЕТЕРИ, защото в тях има т.нар. етерна връзка, която е С-О-С. Например ако вземем две молекули етанол, реакцията би изглеждала така: С2Н5ОН + С2Н5ОН = С2Н5ОС2Н5 + Н2О Полученият етер се нарича диетилов етер. По същия начин може да се обезводни който и да е алкохол.
Профилна снимка
01.06.2013

Ученик

+2
Благодаря за отговора!
Профилна снимка
06.03.2016

Ученик

+2
Здравейте, как точно трябва да напиша горенето на метанола с химично уравнение?
Профилна снимка
07.03.2016

Учител на уча.се

+2
Здравей nursel, горенето на метанол ще изразиш подобно на горенето на етанол. Само ще смениш изходната формула на алкохола и ще промениш изравняването. Още малко помощ - метанол се пише СН3ОН. Като напишеш уравнението се обади да го проверим...
Профилна снимка
31.03.2016

Ученик

+1
Освен това, бих искал да допълня. Което и да е органично съединение да вземем при горенето му се получава въглероден диоксид и вода
Профилна снимка
17.03.2015

Ученик

+2
в учебника пише натриев етоксид, а не натриев етилат. Кое е вярното?
Профилна снимка
17.03.2015

Учител на уча.се

+1
По IUPAC е етоксид, но още се приема и етилат.
Профилна снимка
13.02.2015

Друг

+2
........и мастика, да не забравяме :D (шега)
Профилна снимка
20.12.2013

Друг

+2
Да попитам само, има ли видео в което е обяснено как стават наименованията. Примерно натриев етилАТ ..обснено ли е от къде идва и как става :)?
Профилна снимка
08.04.2014

Ученик

+1
Моята госпожа обясни, че наименованието се получава от наименованията на самите остатъци - етил и алдехид -етилат
Профилна снимка
09.04.2014

Учител на уча.се

+3
Всички имена на въглеводороди и производни се образуват с основа името на алкан със съответният брой въглеродни атоми. Има специални правила за наименуване на производните, които са доста много и не, няма видео за тях. Във всеки урок се дават правилата за наименуване на производните. Наименоването на солите на алкохолите като "етилат", "пропилат" (ако е с три въглеродни атома алкохола) е остаряло, но все още се използва, защото е по-лесно. По съвременните правила имената трябва да са "етоксид", "пропоксид" и т.н.
Профилна снимка
13.02.2018

Ученик

+1
Понеже в час не успях да чуя добре - кое е вярното - диетилов еСтер или диетилов етер? Ако съществуват и двете, каква е разликата между тях?
Профилна снимка
14.02.2018

Учител на уча.се

+1
Здравей Памела, естер и етер са различни нещо. Когато взаимодейства кислородсъдържаща киселина с алкохол се получава еСтер. Когато киселината е карбоксилна естера съдържа естерна група -COOR, в която с R съм означила въглеводородния остатък от алкохола. ЕТерите са друго нещо... Когато две молекули от някакъв алкохол се обезводнят(дехидратират) междумолекулно се получава етер. За да е етер едно вещество трябва да има етерна връзка в молекулата -C-O-C- (кислороден атом във веригета, свързан с два въглеродни атома от двете страни). Успях ли да обясня?
Профилна снимка
14.02.2018

Ученик

+1
А как се образуват фосфодиестерните връзки между нуклеотидите в нуклеиновите киселини и какво представляват?
Профилна снимка
14.02.2018

Учител на уча.се

+1
Здравей Памела, остатъкът от фосфорна киселина се естерифицира с две хидроксилни групи от пентозата и затова е диестер. Не съм специалист по биохимия, затова ти препоръчвам ето тази статия: https://en.wikipedia.org/wiki/Phosphodiester_bond
Профилна снимка
11.06.2017

Учител

+1
Госпожо Николова, когато имаме няколко функционални групи какво е правилото за определяне на старшинството им?
Профилна снимка
11.06.2017

Учител на уча.се

0
Здравейте, Ваня, има си ред на старшинството, с който се съобразяваме. Например халогените са по-старши от алкиловите групи, ОН групата е по-старша от халогените, Карбонилната и кето групата са по-старши от ОН, СООН е по-старша от карбонилната и нитрилната е по-старша от СООН.
Профилна снимка
11.06.2017

Учител

+1
Благодаря Ви за отговора.
Профилна снимка
10.06.2017

Учител

+1
Здравейте госпожо Николова, искам да Ви попитам въглеводорода 3 метил- 4- хексин- 2 ол може ли да бъде наименован по друг начин и дали етера на етанола и метанола се нарича етанетоскид?
Профилна снимка
11.06.2017

Учител на уча.се

0
Здравейте Ваня, при наименуване на ненаситени алкохоли най-старша е хидроксилната група, а главна е веригата, съдържаща и сложната връзка. Според сега действащата номенклатура на IUPAC предложеният от Вас алкохол има име: 3-метилхекс-4-ин-2-ол. Това наименуване важи само за олимпиади, състезания и изпити, провеждани от Софийски универкитет. В останалите случаи се използва името, което вие предлагате. Колкото до етера там къщо има правило: наименува се най-късата верига, заедно с кислорода, след което се прибавя името на алкана с по-дълга верига. В случая ще получите метоксиетан. За етерите е допустима и заместителна номенклатура - етилметилов етер.
Профилна снимка
11.06.2017

Учител

+1
Много благодаря за бързия отговор, беше много важно да го зная. Хубав ден!
Профилна снимка
11.06.2017

Учител на уча.се

0
Хубав и вашият, Ваня!
Профилна снимка
04.03.2017

Ученик

+1
Искам да направя опита за доказване на това че алкохолът пресича воден р-р на яйчен белтък, който е в количество 3-4 куб. см. това колко вода и колко яйчни белтъка са? Как да направя разтвора? И какви пособия трябва да имам? (освен капкомер, епруветки) Маска, ръкавици, престилка, статив за епруветки, лъжичка,фуния ще ми трябват ли? А като реактиви и материали? (освен 1-2 капки етанол (точно какъв алкохол да използвам?) и 3-4 куб. см. воден р-р на яйчен белтък)
Профилна снимка
16.10.2016

Ученик

+1
Здравейте.Бих искал да си изясня дали разграничавам правилно един тип реакции с алкохолите и бензена. При нитриране на бензен т.нар. нитро група заема мястото на откъсналия се водороден атом, тоест се закача директно за въглеродния атом. При получаване на естери (на азотната киселина) нитро групата е закачена за един кислороден атом (ОNO2), който кислороден атом при реагиране със съответния алкохол се свързва с въглердония атом. Тоест тук нямаме връзка C-N, както при бензена, а C-O. Та, терминът "нитриране" само за първия случай ли може да се ползва? Реакцията на алкохол с азотна киселина не е нитриране, а естерификация с азотна киселина, така ли е? А и освен това, поради факта, че при естерификация радикалът се свързва с кислороден атом, а не с нитро групата, реакцията би трябвало да се напише така: R-OH + H-ONO2 <---> R-ONO2 + H2O, докато например R-OH + H-NO3 <---> R-NO3 + H2O би била погрешна, защото де факто индикира R-N връзка?
Профилна снимка
16.10.2016

Учител на уча.се

+2
Здравей Стамат, правилно си разбрал. Нитрирането на бензен и естерификацията на алкохол с азотна киселина са съвършено различни по вид и механизъм реакции. Записът R-OH + H-NO3 <---> R-NO3 + H2O не е коректен.
Профилна снимка
16.10.2016

Ученик

+1
Супер,продължавам напред. Мерси пак!
Профилна снимка
21.12.2015

Ученик

+1
Искам да попитам каква точно химична реакция става, когато цигарена пепел падне в алкохол и какви са последствията от тази реакция. Ще бъда много благодарна за получения отговор :)
Профилна снимка
14.05.2016

Учител на уча.се

+1
Здравей Евелина, съжалявам, но не знам.
Профилна снимка
12.11.2015

Ученик

+1
При естерефикацията на етанол с азотната киселина откъснатата хидроксилна група не е ли от алкохола, а Н+ от киселината? В клипа е представено обратно.
Профилна снимка
12.11.2015

Учител на уча.се

+1
Здравей megisito, Абсолютно права си, в клипа е допусната неточност.
Профилна снимка
23.03.2015

Ученик

+1
Най-удобно ми е да платя с PayPal. Може ли да ми дадете информация дали ще може да си закупя следващия абонамент с този сайт?
Профилна снимка
23.03.2015

Учител на уча.се

0
Здравей Александър, по техническите въпроси удобно ли е да ги задавате в feedback - от там със сигурност веднага и точно ще ти отговорят.
Профилна снимка
12.03.2015

Ученик

+1
Така ли се изписват : етилов естер - CH3CH2NO2O и нат.етилат - CH3CH2NaO ?
Профилна снимка
17.03.2015

Учител на уча.се

+1
Здравей Теодора, Странен е начина, по който си изписала формулите. Етилов естер на азотната киселина- CH3CH2ONO2 и нат.етилат - CH3CH2ONa . Изгледай още веднъж урока и вникни в това как се получават съединенията - кой кого замества в алкохола и тогава няма да имаш трудности при писането на съединенията.
Профилна снимка
01.03.2015

Ученик

+1
Здравейте,не мога да разбера изравняването при горенето...защо се получава така ...? C2H5OH + 3O2 (а не 3,5) ?? Също така не разбрах нищо от тази естерификация и какви са тези естери ? и тези взаимодействия винаги ли се изразяват така ( защо не с уравнения )?
Профилна снимка
01.03.2015

Учител на уча.се

+1
Здравей Теодора, Подред на въпросите - в изравняването на горенето пропускаш да преброиш кислородния атом в алкохола. Естерификацията е вид химично реакцията между който и да е алкохол и която и да е кислородсъдържаща киселина. Така както взаимодействието на киселина и основа наричаме неутрализацията, така това взаимодействие се нарича естерификация, защото получените съединения се наричат естери. Освен естер по реакцията се получава вода. Естерификацията се изразява винаги с уравнение, като реакцията е обратима и се катализира от водородни йони, които идват от неорганични киселини - сярна или фосфорна. На последния въпрос не мога да отговоря - за какви схеми става въпрос?
Профилна снимка
26.02.2015

Ученик

+1
Как се окислява алкохола ?
Профилна снимка
26.02.2015

Учител на уча.се

+1
Здравей, Етанолът се окислява умерено до етанал (алдехид), енергично до оцетна киселина и пълно (горене) до въглероден диоксид и вода.
Профилна снимка
28.02.2015

Ученик

+1
благодаря
Профилна снимка
12.06.2014

Ученик

+1
Пропуснали сте да отбележите, че естерификацията е обратим процес и продуктът е етилов естер на азотната киселина. :)
Профилна снимка
12.06.2014

Учител на уча.се

+1
Здравей Милена, Благодарим за уместното допълнение :)
Профилна снимка
15.09.2014

Ученик

+4
И когато естерификацията е с неорганична киселина, водата не се ли образува от хирдоксилната група на алкохола и водороден катион от киселината? :)
Профилна снимка
15.09.2014

Учител на уча.се

0
Браво mehmed_98, Абсолютно си прав!
Профилна снимка
27.03.2014

Друг

+1
А нали има взаимодействие с халогеноводород? Как точно става реакцията, защото май съм я записала грешно в тетрадката, а в учебника не я намирам..? :)
Профилна снимка
27.03.2014

Друг

+1
Оправих се, извинявайте! :)
Профилна снимка
14.05.2016

Ученик

0
Горенето не е изравнено правилно. Имаме 3 mol H2O, което означава, че кислородът ще е 3 и 1/2.
Профилна снимка
14.05.2016

Учител на уча.се

+3
Здравей Виктор, прекрасно е, че се ровиш и гледаш с интерес и разбиране видео уроците за големите класове. Но понякога бързаш и бъркаш, а се изказваш твърде категорично. Вярно е изравнено уравнението на горене на етанола. Ти пропускаш да преброиш кислородния атом в самия етанол... :)
Профилна снимка
14.05.2016

Ученик

0
Благодаря за отговора
Профилна снимка
02.01.2013

Друг

0
за алдехиди и кетони имали видео :( ?
Профилна снимка
04.01.2013

Ученик

+1
Май още няма,предполагам ще го има като продължат. Ако имаш въпрос напиши го тук:)
Профилна снимка
22.06.2013

Друг

-5
за алдехиди и кетони имали видео
Профилна снимка
25.01.2014

Ученик

+1
Blagodarq vi mnogo !!!! :) Mnogo e lesen uroka sega kato go razbrah ot vas ! :)
Профилна снимка
24.02.2016

Ученик

-2
Благодарим!
Профилна снимка
24.02.2016

Ученик

+2
Здравеей може ли да пишеш на https://www.facebook.com/kostadin.dimitrov понеже не зная как да пиша на лично съобщение тук Благодаря ти
feedback
feedback