Учи с уроците на разбираем и интересен език!

Видео урок: Етанол. Химични свойства, получаване, употреба. Метилов алкохол

Видео урок

Тест

Навигация

За да гледаш целия видео урок, стани част от най‑награждавания образователен сайт в България!

Регистрирай се

11:16

10 390

Описание на урока

Страхотен видео урок по химия за 9. клас, в който са разгледани химичните свойства на етанола! Защо и как етиловия алкохол реагира с натрий? Водород или вода се отделя по реакцията? Коя реакция е естерификация? С какви киселини се извършва естерификацията? Може ли етанола да се дехидратира и кога се получава етен? Какви са физическите, психически и социални последици от алкохолизма? Какво е физиологичното действие на етанола? При какви концентрации на етанол в кръвта настъпва смърт? На тези и още много въпроси Стефан ще отговори в новия ни урок. Остани с нас!

Раздел:

Производни на въглеводородите

Ключови думи:

етанол, етилов алкохол, киселинно-основни свойства, заместителни реакции, естерификация, естер, вода, обезводняване, химия 9. клас

За да коментираш този видео урок, стани част от Уча.се!

Влез в профила си Регистрирай се

Коментари (66)

Ивон 09.02.2014

Ученик

+14

Благодаря много за прекрасните уроци. Миналата година бях загазила с химията, но тази година съм една от най-добрите ученици благодарение на вашия екип. Дори и учителката ми по химия беше учудена, че толкова добре се справям по предмета! Искрени благодарности!

Мария Николова 13.02.2014

Учител на уча.се

Здравей Ивон, Радваме се, че видео уроците в Уча.се ти помагат. Пожелаваме ти да станеш най-добрата в класа по химия !:)

Valentin 22.06.2013

Друг

добре е видеого-приятно е поднесено

Мария Николова 22.06.2013

Учител на уча.се

:))))))

gendo 08.12.2013

Друг

Супер изчерпателно Благодаря

кольо 04.01.2014

Ученик

благодаря за урока

Elena Hadjieva 13.02.2014

Ученик

Много-добре е представен урока :))

aleks 22.04.2014

Ученик

защо го пишеш това като въпрос?

Valentin 18.05.2014

Друг

по случайност

nursel 06.03.2016

Ученик

Как точно трябва да напиша горенето на метанола с химично уравнение ? Благодаря предварително!

Мария Николова 31.03.2016

Учител на уча.се

Здравей, подобно на горенето на етанола, само сменяш формулата на алкохола и изравняваш новото уравнение...

Маргарита 24.05.2013

Ученик

Можете ли да обясните веждумолекулното обезводняване?

Мария Николова 24.05.2013

Учител на уча.се

Здравей Маргарита, При нагряване на алкохоли до 140 градуса Целзий, в присъствие на конц. сярна киселина от двете хидроксилни групи на две молекули алкохол се отделя молекула вода. Двата остатъка се свързват помежду си чрез останалия кислороден атом от едната хидроксилна група. Такива съединения, в които има кислороден атом във въглеродната верига се наричат ЕТЕРИ, защото в тях има т.нар. етерна връзка, която е С-О-С. Например ако вземем две молекули етанол, реакцията би изглеждала така: С2Н5ОН + С2Н5ОН = С2Н5ОС2Н5 + Н2О Полученият етер се нарича диетилов етер. По същия начин може да се обезводни който и да е алкохол.

Маргарита 01.06.2013

Ученик

Благодаря за отговора!

nursel 06.03.2016

Ученик

Здравейте, как точно трябва да напиша горенето на метанола с химично уравнение?

Мария Николова 07.03.2016

Учител на уча.се

Здравей nursel, горенето на метанол ще изразиш подобно на горенето на етанол. Само ще смениш изходната формула на алкохола и ще промениш изравняването. Още малко помощ - метанол се пише СН3ОН. Като напишеш уравнението се обади да го проверим...

Мирослав 31.03.2016

Ученик

Освен това, бих искал да допълня. Което и да е органично съединение да вземем при горенето му се получава въглероден диоксид и вода

Александър 17.03.2015

Ученик

в учебника пише натриев етоксид, а не натриев етилат. Кое е вярното?

Мария Николова 17.03.2015

Учител на уча.се

По IUPAC е етоксид, но още се приема и етилат.

Христо Кирчев 13.02.2015

Друг

........и мастика, да не забравяме :D (шега)

VIKTORWITHK 20.12.2013

Друг

Да попитам само, има ли видео в което е обяснено как стават наименованията. Примерно натриев етилАТ ..обснено ли е от къде идва и как става :)?

Станица 08.04.2014

Ученик

Моята госпожа обясни, че наименованието се получава от наименованията на самите остатъци - етил и алдехид -етилат

Мария Николова 09.04.2014

Учител на уча.се

Всички имена на въглеводороди и производни се образуват с основа името на алкан със съответният брой въглеродни атоми. Има специални правила за наименуване на производните, които са доста много и не, няма видео за тях. Във всеки урок се дават правилата за наименуване на производните. Наименоването на солите на алкохолите като "етилат", "пропилат" (ако е с три въглеродни атома алкохола) е остаряло, но все още се използва, защото е по-лесно. По съвременните правила имената трябва да са "етоксид", "пропоксид" и т.н.

Митохондрия 13.02.2018

Ученик

Понеже в час не успях да чуя добре - кое е вярното - диетилов еСтер или диетилов етер? Ако съществуват и двете, каква е разликата между тях?

Мария Николова 14.02.2018

Учител на уча.се

Здравей Памела, естер и етер са различни нещо. Когато взаимодейства кислородсъдържаща киселина с алкохол се получава еСтер. Когато киселината е карбоксилна естера съдържа естерна група -COOR, в която с R съм означила въглеводородния остатък от алкохола. ЕТерите са друго нещо... Когато две молекули от някакъв алкохол се обезводнят(дехидратират) междумолекулно се получава етер. За да е етер едно вещество трябва да има етерна връзка в молекулата -C-O-C- (кислороден атом във веригета, свързан с два въглеродни атома от двете страни). Успях ли да обясня?

Митохондрия 14.02.2018

Ученик

А как се образуват фосфодиестерните връзки между нуклеотидите в нуклеиновите киселини и какво представляват?

Мария Николова 14.02.2018

Учител на уча.се

Здравей Памела, остатъкът от фосфорна киселина се естерифицира с две хидроксилни групи от пентозата и затова е диестер. Не съм специалист по биохимия, затова ти препоръчвам ето тази статия: https://en.wikipedia.org/wiki/Phosphodiester_bond

Ваня Ценова Ценова 11.06.2017

Учител

Госпожо Николова, когато имаме няколко функционални групи какво е правилото за определяне на старшинството им?

Мария Николова 11.06.2017

Учител на уча.се

Здравейте, Ваня, има си ред на старшинството, с който се съобразяваме. Например халогените са по-старши от алкиловите групи, ОН групата е по-старша от халогените, Карбонилната и кето групата са по-старши от ОН, СООН е по-старша от карбонилната и нитрилната е по-старша от СООН.

Ваня Ценова Ценова 11.06.2017

Учител

Благодаря Ви за отговора.

Ваня Ценова Ценова 10.06.2017

Учител

Здравейте госпожо Николова, искам да Ви попитам въглеводорода 3 метил- 4- хексин- 2 ол може ли да бъде наименован по друг начин и дали етера на етанола и метанола се нарича етанетоскид?

Мария Николова 11.06.2017

Учител на уча.се

Здравейте Ваня, при наименуване на ненаситени алкохоли най-старша е хидроксилната група, а главна е веригата, съдържаща и сложната връзка. Според сега действащата номенклатура на IUPAC предложеният от Вас алкохол има име: 3-метилхекс-4-ин-2-ол. Това наименуване важи само за олимпиади, състезания и изпити, провеждани от Софийски универкитет. В останалите случаи се използва името, което вие предлагате. Колкото до етера там къщо има правило: наименува се най-късата верига, заедно с кислорода, след което се прибавя името на алкана с по-дълга верига. В случая ще получите метоксиетан. За етерите е допустима и заместителна номенклатура - етилметилов етер.

Ваня Ценова Ценова 11.06.2017

Учител

Много благодаря за бързия отговор, беше много важно да го зная. Хубав ден!

Мария Николова 11.06.2017

Учител на уча.се

Хубав и вашият, Ваня!

neonlights 04.03.2017

Ученик

Искам да направя опита за доказване на това че алкохолът пресича воден р-р на яйчен белтък, който е в количество 3-4 куб. см. това колко вода и колко яйчни белтъка са? Как да направя разтвора? И какви пособия трябва да имам? (освен капкомер, епруветки) Маска, ръкавици, престилка, статив за епруветки, лъжичка,фуния ще ми трябват ли? А като реактиви и материали? (освен 1-2 капки етанол (точно какъв алкохол да използвам?) и 3-4 куб. см. воден р-р на яйчен белтък)

Стамат 16.10.2016

Ученик

Здравейте.Бих искал да си изясня дали разграничавам правилно един тип реакции с алкохолите и бензена. При нитриране на бензен т.нар. нитро група заема мястото на откъсналия се водороден атом, тоест се закача директно за въглеродния атом. При получаване на естери (на азотната киселина) нитро групата е закачена за един кислороден атом (ОNO2), който кислороден атом при реагиране със съответния алкохол се свързва с въглердония атом. Тоест тук нямаме връзка C-N, както при бензена, а C-O. Та, терминът "нитриране" само за първия случай ли може да се ползва? Реакцията на алкохол с азотна киселина не е нитриране, а естерификация с азотна киселина, така ли е? А и освен това, поради факта, че при естерификация радикалът се свързва с кислороден атом, а не с нитро групата, реакцията би трябвало да се напише така: R-OH + H-ONO2 <---> R-ONO2 + H2O, докато например R-OH + H-NO3 <---> R-NO3 + H2O би била погрешна, защото де факто индикира R-N връзка?

Мария Николова 16.10.2016

Учител на уча.се

Здравей Стамат, правилно си разбрал. Нитрирането на бензен и естерификацията на алкохол с азотна киселина са съвършено различни по вид и механизъм реакции. Записът R-OH + H-NO3 <---> R-NO3 + H2O не е коректен.

Стамат 16.10.2016

Ученик

Супер,продължавам напред. Мерси пак!

Евелина 21.12.2015

Ученик

Искам да попитам каква точно химична реакция става, когато цигарена пепел падне в алкохол и какви са последствията от тази реакция. Ще бъда много благодарна за получения отговор :)

Мария Николова 14.05.2016

Учител на уча.се

Здравей Евелина, съжалявам, но не знам.

megisito 12.11.2015

Ученик

При естерефикацията на етанол с азотната киселина откъснатата хидроксилна група не е ли от алкохола, а Н+ от киселината? В клипа е представено обратно.

Мария Николова 12.11.2015

Учител на уча.се

Здравей megisito, Абсолютно права си, в клипа е допусната неточност.

Александър 23.03.2015

Ученик

Най-удобно ми е да платя с PayPal. Може ли да ми дадете информация дали ще може да си закупя следващия абонамент с този сайт?

Мария Николова 23.03.2015

Учител на уча.се

Здравей Александър, по техническите въпроси удобно ли е да ги задавате в feedback - от там със сигурност веднага и точно ще ти отговорят.

Teodora Radeva 12.03.2015

Ученик

Така ли се изписват : етилов естер - CH3CH2NO2O и нат.етилат - CH3CH2NaO ?

Мария Николова 17.03.2015

Учител на уча.се

Здравей Теодора, Странен е начина, по който си изписала формулите. Етилов естер на азотната киселина- CH3CH2ONO2 и нат.етилат - CH3CH2ONa . Изгледай още веднъж урока и вникни в това как се получават съединенията - кой кого замества в алкохола и тогава няма да имаш трудности при писането на съединенията.

Teodora Radeva 01.03.2015

Ученик

Здравейте,не мога да разбера изравняването при горенето...защо се получава така ...? C2H5OH + 3O2 (а не 3,5) ?? Също така не разбрах нищо от тази естерификация и какви са тези естери ? и тези взаимодействия винаги ли се изразяват така ( защо не с уравнения )?

Мария Николова 01.03.2015

Учител на уча.се

Здравей Теодора, Подред на въпросите - в изравняването на горенето пропускаш да преброиш кислородния атом в алкохола. Естерификацията е вид химично реакцията между който и да е алкохол и която и да е кислородсъдържаща киселина. Така както взаимодействието на киселина и основа наричаме неутрализацията, така това взаимодействие се нарича естерификация, защото получените съединения се наричат естери. Освен естер по реакцията се получава вода. Естерификацията се изразява винаги с уравнение, като реакцията е обратима и се катализира от водородни йони, които идват от неорганични киселини - сярна или фосфорна. На последния въпрос не мога да отговоря - за какви схеми става въпрос?

padarina 26.02.2015

Ученик

Как се окислява алкохола ?

Мария Николова 26.02.2015

Учител на уча.се

Здравей, Етанолът се окислява умерено до етанал (алдехид), енергично до оцетна киселина и пълно (горене) до въглероден диоксид и вода.

padarina 28.02.2015

Ученик

благодаря

Милена 12.06.2014

Ученик

Пропуснали сте да отбележите, че естерификацията е обратим процес и продуктът е етилов естер на азотната киселина. :)

Мария Николова 12.06.2014

Учител на уча.се

Здравей Милена, Благодарим за уместното допълнение :)

mehmed_98 15.09.2014

Ученик

И когато естерификацията е с неорганична киселина, водата не се ли образува от хирдоксилната група на алкохола и водороден катион от киселината? :)

Мария Николова 15.09.2014

Учител на уча.се

Браво mehmed_98, Абсолютно си прав!

Сара 27.03.2014

Друг

А нали има взаимодействие с халогеноводород? Как точно става реакцията, защото май съм я записала грешно в тетрадката, а в учебника не я намирам..? :)

Сара 27.03.2014

Друг

Оправих се, извинявайте! :)

Виктор 14.05.2016

Ученик

Горенето не е изравнено правилно. Имаме 3 mol H2O, което означава, че кислородът ще е 3 и 1/2.

Мария Николова 14.05.2016

Учител на уча.се

Здравей Виктор, прекрасно е, че се ровиш и гледаш с интерес и разбиране видео уроците за големите класове. Но понякога бързаш и бъркаш, а се изказваш твърде категорично. Вярно е изравнено уравнението на горене на етанола. Ти пропускаш да преброиш кислородния атом в самия етанол... :)

Виктор 14.05.2016

Ученик

Благодаря за отговора

Angel 02.01.2013

Друг

за алдехиди и кетони имали видео :( ?

Лилия 04.01.2013

Ученик

Май още няма,предполагам ще го има като продължат. Ако имаш въпрос напиши го тук:)

Valentin 22.06.2013

Друг

-5

за алдехиди и кетони имали видео

Mimeto98 25.01.2014

Ученик

Blagodarq vi mnogo !!!! :) Mnogo e lesen uroka sega kato go razbrah ot vas ! :)

сестрички 24.02.2016

Ученик

-2

Благодарим!

kostadin 24.02.2016

Ученик

Здравеей може ли да пишеш на https://www.facebook.com/kostadin.dimitrov понеже не зная как да пиша на лично съобщение тук Благодаря ти

feedback