Видео урок: Изследване съдържанието на въглехидрати в храни. Лабораторно упражнение

0.5x
1x
1.5x
2x
Това е трейлър с избрани моменти от видео урока! Регистрирай се, за да гледаш всички над 7500 видео урока в най-награждавания образователен сайт!
Регистрация
Уча се лого

За да гледаш целия видео урок, стани част от най‑награждавания образователен сайт в България!

Регистрирай се
05:25
32
0
Сподели във Фейсбук и спечели XP!
Описание на урока
В днешния видео урок по химия за 9. клас ще направим едно лабораторно упражнение за определяне съдържанието на въглехидрати в хранителни продукти. Как може да докажем, че в дадена храна се съдържа нишесте? Какво използваме - разтвор на йод в калиев йодид или йодна тинктура? Или пък и двете? А как се доказва наличието на глюкоза в зряла ябълка? Защо медният дихидроксид със сок от ябълка се превръща в тъмносин разтвор? А как може да докажем алдехидната група на глюкозата? Остани с нас, направи опитите и се забавлявай!
Раздел:
Органични вещества в природата и в практиката
Ключови думи:
лабораторно упражнение, въглехидрати, йод, нишесте, глюкоза, меден дихидроксид, многовалентен алкохол, редукционни свойства, химия 9. клас

За да коментираш този видео урок, стани част от Уча.се!

Коментари (0)
Връзка с Уча.се
Връзка с Уча.се