Видео урок: Оцетна (етанова) киселина

0.5x
1x
1.5x
2x
Това е трейлър с избрани моменти от видео урока! Регистрирай се, за да гледаш всички над 7400 видео урока в най-награждавания образователен сайт!
Регистрация
Уча се лого

За да гледаш целия видео урок, стани част от най‑награждавания образователен сайт в България!

Регистрирай се
11:24
4 516
62
Сподели във Фейсбук и спечели XP!
Описание на урока
В този видео урок по химия за 9. клас сме събрали всичко, което трябва да знаеш за оцетната киселина - състав, строеж, физични и химични свойства! Каква е рационалната формула на киселината? Защо СН3СООН по IUPAC се нарича етанова киселина? Защо чистата оцетна киселина носи названието ледена оцетна киселина? Защо киселината кипи при толкова висока температура? Дали причината са водородни връзки? Как се дисоциира киселината във воден разтвор и какви са химичните ѝ свойства? Защо при неутрализация на киселината с натриева основа температурата се покачва над 100 градуса? Куп въпроси, на които отговорите ще намериш само тук и сега! Хайде, смело към урока!
Раздел:
Производни на въглеводородите
Ключови думи:
етанова киселина, оцетна киселина, физични свойства, ледена оцетна киселина, разтворимост във вода, водородни връзки, химия 9. клас

За да коментираш този видео урок, стани част от Уча.се!

Коментари (62)
Профилна снимка
09.06.2014

Ученик

+9
Урокът е страхотен. Благодаря Ви много. Съсигурност ще се справя със изпитването :)
Профилна снимка
09.06.2014

Учител на Уча.се

+6
Здравей blaga, Пожелаваме ти успех на изпитването:)
Профилна снимка
03.12.2014

Друг

+4
Защо се образува връзка между неподелената ел.двойка и водорода? А другата ел. двойка на кислорода къде е?
Профилна снимка
03.12.2014

Учител на Уча.се

+2
Здравей Детелина, Там си е другата неподелена двойка на кислорода, но тъй като не участват и двете двойки в образуването на връзката, за да не става претрупана схемата не се изписва. Винаги може да я добавиш, ако това те притеснява. Остатъка от въпроса ти не ми е много ясен - за водородната връзка ли питаш, как се образува?
Профилна снимка
05.12.2014

Друг

+3
Благодаря ви за бързия отговор! Ами , за съжаление не ми е ясна как точно се образува тази водородна връзка и защо с точно тази неподелена ел. двойка? Нали общо електроните във външния ел. слой са 6,2 двойки+ още 2 свободни? Едната двойка е свързана с С ли? Другата двойка ще направи водородна връка с Н, а останалите два свободни електрона остават свободни ли? Ох, много ми е объркано
Профилна снимка
05.12.2014

Учител на Уча.се

+3
Здравей Детелина, Предлагам ти да се върнеш във видео уроците за 9 клас, първия раздел - Строеж на веществото. Там има урок за междумолекулни взаимодействия. Там след минута 11 е обяснена добре водородната връзка. Изгледай този урок, след това изгледай урока за етилов алкохол и отново този за оцетна киселина. След това, надявам се, ще си разбрала водородната връзка. Ако ли не - очаквам конкретни въпроси.:)
Профилна снимка
29.03.2017

Ученик

+2
Не искам да обидя госпожата, която се е постарала да направи този урок, но предишният преподавател ми харесваше доста повече. Не знам какво се е случило с него и защо не е поел той тези уроци, но лично на мен неговото преподаване ми харесваше повече. Имаше забавни моменти и наистина научавах нещо. Тази госпожа говори бързо и доста неразбираемо. Самата материя звучи много суха (ако ме разбирате). Не искам коментара ми да звучи като хейт, а като лично мнение, за което се извинявам, ако съм обидил госпожата.
Профилна снимка
30.03.2017

Учител на Уча.се

+3
Здравей Браян, не се обиждам, а благодаря за мнението. Знам, че уроците ми са по "даскалски" и поради това в момента тече процес на подмяна на всички видеа по химия. Това вече е направено в 7. и 8. клас, в момента работим върху 9. клас. Ще има много и интересни уроци, обогатени с опити и ученето отново ще е лесно и забавно :). Знам, че ви е писнало от учителки, ще поправим това. :)
Профилна снимка
04.07.2016

Ученик

+2
C2H4O2 и CH3COOH е едно и също, нали? А защо го пишем по- различен начин и има ли значение... че нещо се пообърках?
Профилна снимка
04.07.2016

Учител на Уча.се

+2
Здравей Ивета, с молекулна формула CnH2nO2 се пишат както наситени мастни монокарбоксилни киселини (алканови киселини), така и техни естери. Така с формула С2Н4О2 се пише освен оцетна киселина CH3COOH още и HCOOCH3 - метилметаноат (метилформиат) - естер на мравчената киселина. С2Н4О2 е молекулна формула, CH3COOH е рационална (съкратена структурна) формула - просто са различни видове формули.
Профилна снимка
04.07.2016

Ученик

+2
Благодаря :)
Профилна снимка
01.06.2016

Ученик

+2
здравейте, а защо няма 4-метилбутанова киселина?
Профилна снимка
02.06.2016

Учител на Уча.се

+2
Здравей kastielftw, на първи и последен атом във въглеродна верига не може да има разклонение, защото това е просто "изкривяване" на веригата. Специално при киселините за разклонение при първи въглероден атом не може да се говори, защото това е карбоксилната група. Напиши си веригата, така както предлагаш да е - 4- метилбутанова киселина. Определи вида на въглеродните атоми - първичен, вторичен и т.н. Спомни си какви въглеродни атоми трябва да има, за да е разклонена една верига... Убеден ли си, че веригата е права?! Ето затова не може да има разклонение на първи и последен въглероден атом. Предложената от теб киселина е пентанова киселина.
Профилна снимка
02.06.2016

Ученик

+2
Благодаря!
Профилна снимка
14.05.2016

Ученик

+2
Как е молекулнат формула на оцетният анхидрид.
Профилна снимка
14.05.2016

Учител на Уча.се

+2
(CH3CO)2O
Профилна снимка
03.07.2016

Ученик

+2
Благодаря
Профилна снимка
14.05.2016

Ученик

+2
Не е ли по-добре от алкохолът да се вземе OH групата, а от оцетната киселина водородът, за да се образува вода.
Профилна снимка
14.05.2016

Учител на Уча.се

+2
Виктор, доказано е експериментално, че е обратното на това, което ти предлагаш.
Профилна снимка
03.07.2016

Ученик

+2
Добре е да знам
Профилна снимка
14.05.2016

Ученик

+2
Защо при оцетната киселина д кислорода се поставят 2 точки?
Профилна снимка
14.05.2016

Учител на Уча.се

+2
Виктор, така се илюстрира неподелената електронна двойка при кислородния атом, която си взаимодейства с пи-връзката в карбонилната група.
Профилна снимка
03.07.2016

Ученик

+2
Благодаря за отговора
Профилна снимка
03.05.2016

Ученик

+2
Мога ли да Ви попитам нещо! Благодаря предварително! В моя учебник по химия взаимодействието на оцетна киселина с калциева основа е дадено като еднопосочна реакция. Вярно ли е че това взаимодействие е еднопосочно или е печатна грешка?
Профилна снимка
03.05.2016

Учител на Уча.се

+1
Здравей Даниела, всяка неутрализация между силна основа и слаба киселина е обратима, защото получената сол хидролизира. Това ще го учите догодина в 10. клас. Калциевата основа е силна основа, а оцетната киселина е слаба киселина, следва, че получената сол калциев диацетат ще хидролизира. Тогава реакцията е...обратима. И моля, недей толкова притеснително, не само може да задаваш въпроси, а колкото по-често го правите, толкова по-радостна съм, защото виждам, че учите с разбиране. Очаквам те отново с въпроси!
Профилна снимка
04.05.2016

Ученик

+2
Благодаря за изчерпателния отговор!
Профилна снимка
14.03.2016

Ученик

+2
Mnogo hubav urok=
Профилна снимка
25.02.2016

Ученик

+2
Благодарим!
Профилна снимка
22.02.2016

Друг

+2
Госпожо Николова, в различните източници срещам различна информация относно механизмът на естерификация с органична и неорганична киселина. Бихте ли изяснили този въпрос? Благодаря!
Профилна снимка
22.02.2016

Учител на Уча.се

+3
Здравей Ася, когато се естерифицира алкохол с неорганична киселина, алкохолът "играе" като основа и от него се отнема хидроксилната група. Обратното, когато естерификацията е с органична киселина, тогава хидроксилната група се взема от киселината. Това е опитно установено.
Профилна снимка
08.07.2015

Ученик

+2
здравейте! задължително ли е да имам абонамент,за да гледам целите уроци ? :)
Профилна снимка
08.07.2015

Учител на Уча.се

+2
Здравей Емилия, Добре дошла в Уча.се. Във всеки раздел и всеки клас има по 5 безплатни видеоурока. За да гледаш останалите и да правиш упражнения ти трябва абонамент.
Профилна снимка
09.07.2015

Ученик

+2
Благодаря Ви ! :)
Профилна снимка
08.07.2015

Друг

+2
Здравейте .. Какво се получава при взаимодействието на млечна и оцетна киселина и изобщо възможно ли е това взаимодействие ?! Благодаря .. :)
Профилна снимка
08.07.2015

Учител на Уча.се

+2
Здравей Радост, Хидроксилната група може да се естерифицира с оцетната киселина (всъщност става с оцетен анхидрид) - по подобие на хидроксилната група в салициловата киселина. Получава се ацетилмлечна киселина.
Профилна снимка
08.07.2015

Друг

+2
Благодаря ви за бързия отговор .. :]]
Профилна снимка
08.07.2015

Друг

+3
Ами за да получа ацетилсалицилова (аспирин), то салицеловата киселина трябва да взаимодейства отново с оцетен анхидрид нали ?! Но,за да получа фенилов естер на салициловата киселина с какво трябва да взаимодейства салициловата киселина ?!
Профилна снимка
08.07.2015

Учител на Уча.се

+2
Здравей Радост, за аспирина си напълно права. Фениловият естер на салициловата киселина е естер между фенол и салицилова киселина. Но не е възможно да естерифицираш фенол със салицилова киселина, защото има значително киселинно действие. Фенол се естерифицира с киселинен хлорид или анхидрид на киселина. Така че първо от салициловата киселина трябва да получиш киселинен хлорид или анхидрид и вече с него да естерифицираш фенола. Така се получава фенилов естер на салициловата киселина :)
Профилна снимка
08.07.2015

Друг

+3
Много ви благодаря .. :]]
Профилна снимка
13.05.2015

Ученик

+2
Благодаря ви много за труда. Колко по-лесно е когато се обяснява и имаш възможност да го слушаш още веднъж, ако не си успял първия път. Благодаря ви госпожо Николова !
Профилна снимка
14.05.2015

Учител на Уча.се

+1
Здравей, Радвам се, че можем да помогнем. Скоро ще направя и упражнения към уроците, за да стане още по-полезно ученето с нас :)
Профилна снимка
02.05.2015

Ученик

+2
Как бих могла да получа бромоацетон? При взаимодействието на Br2 с кое друго съединение ?
Профилна снимка
02.05.2015

Учител на Уча.се

+1
Здравей Симона, Предполагам си пропуснала втората част на урока за карбонилни съединения, а именно за кетони. Препоръчвам ти да го изгледаш и съм убедена, че ще отговориш сама на въпроса си :)
Профилна снимка
03.05.2015

Ученик

+3
Благодаря за бързия отговор,госпожо Николова.Знам, че чрез взаимодействие на пропанон с молекула бром мога да получа бромоацетон. Въпросът ми бе, дали има реакция ,чрез която да получа единствено продукт бромоацетон без вторичен продукт като хлороводород ?
Профилна снимка
03.05.2015

Учител на Уча.се

+2
Симона, може ли да дадеш условието на задачата, защото по този начин, извадени от контекста въпросите могат да бъдат и подвеждащи...Никъде в първия ти пост не фигурира условието да няма страничен продукт :). Не смея да отговоря, преди да съм видяла цялата задача.
Профилна снимка
03.05.2015

Ученик

+3
Продукт 1 + Hbr -> Продукт 2 Продукт 2 + H2O -> Продукт 3 + Hbr Продукт 3+ 1/2 O2 ---> Продукт 4 + H2O (условие-темп./медни стружки) Продукт 4 + Br2 ----> CH3COCH2Br (условие- водородни йони) Пробвах с Пр1: пропен / пр2: 2-бромопропан/ пр3: 2-пропанол / пр4: - ацетон(пропанон)
Профилна снимка
03.05.2015

Учител на Уча.се

+1
Здравей Симона, Абсолютно си права, това са вариантите, вероятно е печатна грешка или пропуск липсата на бромоводород по последната реакция. Няма друг начин по този преход да се получи бромоацетон. Напиши си го така, вярно е!
Профилна снимка
03.05.2015

Ученик

+2
Изключително съм Ви благодарна !
Профилна снимка
21.04.2015

Ученик

+2
Пфу хубаво, че е Уча.се защото утре имам тест в/у последните 3 дяла от Органична химия и доста ми помогнахте с преговора !
Профилна снимка
21.04.2015

Учител на Уча.се

+2
Здравей Xray, Радваме се, че ти помагаме. До есента ще прибавим и упражнения към уроците, за да сме ви още по-полезни:)
Профилна снимка
21.04.2015

Учител на Уча.се

+2
Успех на теста :)
Профилна снимка
18.12.2014

Друг

+2
Най-после я разбрах тази естерификация!Много се радвам!Това е единствено благодарение на начина по който го обяснихте госпожо Николова!Благодаря!
Профилна снимка
18.12.2014

Учител на Уча.се

+3
И ние благодарим, Коста, че се доверяваш на Уча.се да се подготвяш с нашите висео уроци.
Профилна снимка
13.03.2018

Ученик

+1
Урокът е страхотен. Благодаря Ви много
Профилна снимка
14.03.2018

Учител на Уча.се

0
Благодарим, Илияна!
Профилна снимка
01.03.2018

Ученик

+1
Защо ледената оцетна има по-ниска t кипене от глицина? Нали при нея се наблюдават .водородни връзки,а при глицина има двуполюсене йон
Профилна снимка
01.03.2018

Учител на Уча.се

+1
Здравей Арияна, така е, водородните връзки са по-слаби от йонните, но между две молекули оцетна киселина има по две водородни връзки, което доста качва енергията.
Профилна снимка
27.11.2017

Ученик

+1
Поздравления за прекрасно направения урок! Благодаря ви, че правите химията толкова забавна!
Профилна снимка
27.11.2017

Учител на Уча.се

+1
Здравей Lazial, радваме си, че уроците ни ти харесват. Лесно ли научи урока? А коя е любимата ти част в урока?
Профилна снимка
28.11.2017

Ученик

+1
Ммм честно казано нямам конкретна любима част, просто много ми харесва как Стефан обяснява плюс многото рисунки, снимки и клипчета правят урока доста по-интересен и не знам защо, но така го помня по-добре
Профилна снимка
23.04.2015

Ученик

+1
Госпожо,Николова,може ли да ми кажете как се нарича това съединение?Важно е! CH3CH2COOK
Профилна снимка
03.05.2015

Учител на Уча.се

+1
Калиев пропаноат (пропионат), Даниел.
feedback
feedback