Видео урок: Изследване свойства и доказване на алкохоли, фенол и алдехиди. Лабораторно упражнение

Искаш да докажеш по физични и химични свойства разтвори на етанол, глицерол и фенол? Остани с нас. Трите разтвора могат да се разпознаят по физичните им свойства - фенолът е разтвор със светлокафяв цвят и специфична миризма на темперни бои, глицеролът е трудно подвижна безцветна течност без мирис, а етанолът е лесно подвижна безцветна течност с мирис на спирт. Глицеролът и фенолът могат да се докажат и с качествени реакции - глицеролът с прясно утаен меден дихидроксид, а фенолът с разтвор на железен трихлорид. А как да докажем дали в отработеното олио от фритюрника има вредни алдехиди? Лесно. С качествената реакция за алдехиди "сребърно огледало". Направи опитите сам, учи и се забавлявай!