Това е трейлър с избрани моменти от видео урока! Регистрирай се, за да гледаш всички над 11400 видео урока в най-награждавания образователен сайт!
Регистрация
За да гледаш целия видео урок, стани част от най-награждавания образователен сайт в България!
С биуретовата реакция можеш да провериш дали дадена храна съдържа белтъчни вещества. Нужен ти е биуретов тест – разтвор на медни йони Cu2+, свързани като соли на винената киселина. Към воден разтвор на проба от храна прибавяш биуретов тест. При наличие на белтъци разтворът придобива виолетово оцветяване. Пускай урока и виж как става!
Регистрирай се
Регистриран си? Влез в профила »
За да коментираш този видео урок, стани част от Уча.се!