Яко! Какво се случва, ако се хомогенизират две взаимно неразтворими течности като олио и вода? Полученият колоиден разтвор се нарича емулсия. Методът за диспергиране на ситни капчици олио в целия обем на водата е физичен - с използване на ултразвук. Получената емулсия може да се освети с лъч видима светлина и да се види хода на лъча - ефект на Тиндал.
Раздел:
Лабораторни опити
Ключови думи:
олио,
вода,
емулсия,
колоиден разтвор,
ултразвук
За да коментираш този видео урок, стани част от Уча.се!
За да коментираш този видео урок, стани част от Уча.се!