Видео урок: Органична химия. Задача 93

Ценно! Схематично решение на задача 93 органична химия от сборник за кандидат-студентски изпит по химия за МУ-София. Показано е кое е веществото А, което може да се изолира в чист вид от плодове, пчелен мед и други продукти. Установено е, че А взаимодейства с прясно утаен меден дихидроксид и се получава тъмносин разтвор, а при нагряване с Фелингов разтвор – образува керемиденочервена утайка. Също така А обезцветява бромна вода и получения продукт във водна среда променя цвета на лакмуса в червено. Ако А се редуцира с Н2 и катализатор се превръща в шествалентен алкохол. За естерификация на 1 mol от А се изразходват 5 mol оцетен анхидрид. Посочените реакции са изразени с уравнения.