Видео урок: Въпрос 17. Органична химия. 2022 г.

Яко! Отговор на въпрос 17. от теста с отворени отговори по органична химия от новия сборник с примерни тестови въпроси и задачи по биология и химия за кандидат-студенти в МУ София. Обяснена е причината за по-добрата разтворимост във вода на нисшите мастни киселини (метанова, етанова, пропанова и бутанова), в сравнение със съответните мастни алкохоли. Показано е защо разтворимостта на киселините във вода намалява с нарастване на молекулната им маса. В отговора са разписани кратки определения и обяснения по въпроса.