Видео урок: Луи Пастьор

Купуваш си мляко, четеш етикета - “пастьоризирано”. Знаеш ли какво всъщност означава това и кой е човекът, на когото е кръстен този процес? Днес ще ти разкажа точно за него. Името му е Луи Пастьор, а негова страст е химията. Той успява да обясни, че за ферментацията са отговорни различни микроорганизми и бактерии и че загряването до кипене и охлаждането след това убива микробите. Е, току що научи какво представлява процесът пастьоризация. А какво кара Луи Пастьор да започне да създава ваксини, които спасяват много хора по света? Как се променя медицината и хранителната индустрия благодарение на откритията му? Още за постиженията на Пастьор ще разбереш само като изгледаш видео урока!