Видео урок: Въглехидрати. Монозахариди, полизахариди

Олигозахаридите също като полизахаридите са изградени от монозахариди. Единствената разлика е в броя им. Олигозахаридите са много по-къси от полизахаридите. Обикновено олигозахаридите се състоят от 2 до 10 монозахарида. Полизахаридите са мнооого по-дълги :)

ясно мерси за отговора

da

Имам един въпрос,някой може ли да ми обясни на разбираем език,какво значи един въглероден атом да е асиметричен.

Здравей Сия, Асиметричен въглероден атом (по старому) или стереогенен център (по новата номенклатура) е онзи въглероден атом, който е свързан с 4 различни заместители. Например, ако въглероден атом има една химична връзка с водород, една с хлор, една с бром и една с йод, то той е асиметричен. Наличието на такъв атом в молекулата определя липсата на елемент на симетрия в тази молекула. Такива молекули се наричат хирални. Те имат оптичен изомер, който се нарича още енантиомер. Двата оптични изомера се отнасят един към друг както предмет към огледалния си образ или лявата към дясната ръка. Тези изомери имат еднакви физични (без оптични) и различни биологични свойства (напр.единият има лечебно действие, а другият няма). Изомерията, определена от наличието на стереогенен център се нарича енантиомерия (по старому оптична изомерия) и е вид пространствена изомерия.

Благодаря много за изчерпателния отговор.Много ми помогнахте.

Уроците са перфектни, Единствения проблем ми е, че вкараха Химия в Биологията, а за мен Биологията достатъчно ми е трудна ;Д Благдаря!