Упражнение: Добиване на мазнини


Описание на упражнението

Онлайн тест по химия за 9. клас на тема "Добиване на мазнини", с който ще провериш знанията си за методите на добиване на животински мазнини (краве масло) и на растителни мазнини – слънчогледово олио и зехтин. Не си наясно как се получава маргарин? Както и дали кравето масло или маргаринът са по-полезни мазнини за човека? Ще провериш знаеш ли отговорите на тези въпроси с нашия тест. Упражнението ще те подготви не само за правилен избор на мазнини за бита, но и за отлична оценка при изпитване в училище.

За да разбереш как да направиш упражнението,
регистрирай се в Уча.се:


Въпроси: Общ брой точки: 100
5т. 1. Краве масло се добива от:
5т. 2. Олиото и зехтинът са растителни масла.
5т. 3. Най-полезни за здравето на човека са:
5т. 4. Маргарин не се получава чрез хидриране на течни растителни мазнини.
5т. 5. Коя от следните мазнини не е с растителен произход?
6т. 6. Кравето масло се получава чрез:
6т. 7. Кои твърдения са верни за кравето масло?
6т. 8. Като използваш дадените думи, попълни текста:
  • стапяне, хидролиза, центрофугиране, неутрализация, хидриране, пресоване
6т. 9. Слънчогледовото олио се получава чрез:
6т. 10. С "Extra Virgin" се означава само:
6т. 11. Рафинираното олио е по-полезно за човека от нерафинираното.
6т. 12. Маргаринът съдържа в състава си:
11т. 13. Избери подходящите мазнини за приготвяне на съответния вид храна.
11т. 14. Попълни пропуснатите места в текста.
  • Използвай кирилица и малки букви.
11т. 15. От уличен пазар в Албания си купуваш домашен зехтин. Как ще провериш дали наистина зехтинът е нерафиниран Екстра Върджин или търговецът те е измамил?

За да направиш упражнението, регистрирай се в Уча.се:

Коментирай

За да коментираш това упражнение, стани част от образователен сайт №1 на България!

Профилна снимка

Ученик

10:36 - 20.02.2018

Здравейте! На 14-ти въпрос отговорът, който сте показали, е само ,,маргарина’’, а в условието сте казали да открием ТРИТЕ грешки и да запишем верните отговори в полето по-долу. Моите отговори са: маргарина, по-евтин, развалят. Моля обърнете внимание на това недоразумение ;)
+1
Профилна снимка

Учител на Уча.се

18:39 - 20.02.2018

Здравей, искрено се извинявам за причиненото неудобство. Проверих и вече всичко поправих. Неизвестно защо компютърът беше разделил трите думи и от там после го чете като грешка. Сега всичко трябва да е ОК. Но и това упражнение е старо - тъкмо предстои да се поправя...
Влез или се регистрирай за да отговориш на коментара.