Какво става в организма ни, когато ядем люто?

Написано от Прочетено 2137 пъти , , , ,

люто

 

Дами и господа, сблъсъкът на вечерта – небцето ти срещу една нищо и никаква изпръхнала червена чушчица (звучи като пънк банда)! Нима аленият зеленчук ще бъде погълнат от теб безпроблемно? Или пък даже Смог от „Хобит“ ще ти завиди за способностите да огнедишаш поне час след това?

Защо лютото се приема толкова добре от някои и как точно влияе на организма ни?

 

Как ни влияе лютото?

В лютите чушки има вещество, което се нарича капсаицин. То се намира в зоната на семките и затова доста хора смятат, че именно те са най-лютата част (всъщност лютивината изобщо не идва от тях).

Капсаицинът има свойството да раздразва лигавиците, до които се допре, оттам идва и чувството за парене, когато хапваш люти чушки.

 

А дали лютото е полезно?

Има ли нещо, което неутрализира лютивината?

Как се нарича специалната скàла, по която се измерва степента на лютивината?

 

Гледай това видео, за да разбереш:

много люто

 


Всички новости от Уча.се следете още във Facebook и Instagram.

Коментари
  • WordPress
  • Facebook

Няма коментари.

Публикувай коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Медиите за Уча.се

„Уча.се превръща двойкаджии в отличници“

- Дневник