Видео урок: Белтъци

Това е трейлър с избрани моменти от урока! Регистрирай се, за да гледаш безплатно над 400 видео урока в Образователен сайт №1!
РЕГИСТРИРАЙ СЕ
За урока: 31.08.2014 5 минути 678 гледания 12 коментара

РАЗДЕЛ: Органични вещества. Органични вещества в живата природа

Харесай видео урока във Фейсбук.
Описание на темата:

В този видео урок по органична химия за осми клас ще научите за изключително важната роля на белтъците за организмите на земята, както и че белтъците се състоят от свързани помежду си чрез пептидна връзка остатъци от аминокиселини. Какви са най-важните функции на белтъчните вещества в организма, кои са незаменимите аминокиселини в организма и как можем да си ги набавим чрез белтъчната храна. А ако не знаете кои храни съдържат белтъци ще научите само тук и сега.

Ключови думи:
белтъци аминокиселини пептидна връзка структура стоеж свойства разпространение усвояване от човешкия организъм белтъчна храна
Коментирай

За да коментираш това видео, стани част от образователен сайт №1 на България!

Профилна снимка

Ученик

22:43 - 14.12.2016

Изгледах урока няколко пъти и ми направи впечатление че тук се споменава за 11 аминокиселини които се синтезират в човешкото тяло и 9 които трябва да си набавим с храната в учебника пише че 12 се синтезират в човешкото тяло а 8 трябва да си набавим с храната мисля че има грешка в урока ако аз съм допуснал грешка се извинявам :)
+1
Профилна снимка

Учител на Уча.се

08:12 - 15.12.2016

Здравей Цветомил, много се радвам, че така задълбочено учиш по химия. Няма грешка в урока, нито в учебника... :). Според руската и българската научна литература незаменимите аминокиселини са 8, а според англоезичната - 9. Няма противоречие, а просто различна гледна точка. В английските източници към незаменимите аминокиселини се включва и хистидинът, който е незаменима киселина за децата :). Все пак и те са хора, нали ??? :-)))))
Профилна снимка

Ученик

17:03 - 15.12.2016

Беше редно да го споменат в учебника благодаря ви за отговора :)
+1
Профилна снимка

Учител на Уча.се

17:48 - 15.12.2016

Моля....Учебниците много често не са актуални, за голямо съжаление...
Влез или се регистрирай за да отговориш на коментара.
Профилна снимка

Ученик

23:35 - 13.12.2016

здравеите въпросът ми е малко странен извинявам се ако дори ви се стори ненужен но ми е любопитно тези две аминокиселини сравних с две аминокиселини от учебника и установих че са изградени първо от амино група NH2 след това от въглеводороден остатък например C2H4 и накрая от карбоксилна група при всички аминокиселини ли е така предварително се извинявам ако въпросът ви се стори ненужен :)
+1
Профилна снимка

Учител на Уча.се

08:26 - 14.12.2016

Здравей Цветомил, структурата на всички алфа-аминокиселини е постоянна, с изключение на въглеводородния остатък - задължително имат карбоксилна и амино група. Обикновено първо е прието да се пише амино групата (вляво), а най-накрая карбоксилната група (в дясно). Между тях има един въглероден атом, за който са закачени въглеводородни остатъци или само водородни атоми, което определя разликата в различните аминокиселини. Например най-простата алфа-аминооцетна киселина (глицин) се изписва така H2N - CH2-COOH. По-голямата с един въглероден атом алфа-аминопропионова киселина (аланин) пък има следната структура H2N-CH(CH3)-COOH. Ако метиловата група CH3 в тази структура заменим с R (общия вид на въглеводороден остатък) то общата формула на алфа-амино киселините ще стане H2N-CH(R)-COOH. Доста по-подробен урок за аминокиселини има в 9. клас, виж го :).
Профилна снимка

Ученик

12:56 - 14.12.2016

Благодаря за отговора :)
+1
Влез или се регистрирай за да отговориш на коментара.
Профилна снимка

Ученик

23:29 - 09.07.2015

Благодарим!
Влез или се регистрирай за да отговориш на коментара.
+1
Профилна снимка

Ученик

10:44 - 16.12.2014

Този урок беше много добре разбираем.Много ми хареса!
Профилна снимка

Ученик

10:45 - 16.12.2014

И аз така си мисля:)
-3
Профилна снимка

Студент

22:55 - 24.05.2015

Нищо не се чува. Как го харесвате не знам ?
+1
Профилна снимка

Учител на Уча.се

08:11 - 25.05.2015

Здравей Иван, Благодарим за бележката, направихме всичко възможно да подобрим звука. Сега как е?
+1
Влез или се регистрирай за да отговориш на коментара.