Видео урок: Хидроксилни производни на въглеводородите (Алкохоли)

Това е трейлър с избрани моменти от урока! Регистрирай се, за да гледаш безплатно над 400 видео урока в Образователен сайт №1!
РЕГИСТРИРАЙ СЕ
За урока: 14.07.2012 16 минути 7 812 гледания 57 коментара

РАЗДЕЛ: Хидроксилни производни на въглеводородите

Харесай видео урока във Фейсбук.
Описание на темата:

Вижте какво представляват алкохолите и научете защо са част от хидроксилните производни на въглеводородите. А помните ли как точно функционалната група определя техните свойства? Припомнете си какво знаете за фенолите и алкохолите и научете повече за тяхната структура. А за кои от тях можем да кажем, че са едновалентни, двувалентни и многовалентни? Открийте отговорите на тези и други интересни въпроси с видео урока по химия за 9 клас, който сме подготвили за вас.

Ключови думи:
Хидроксилни производни въглеводороди Алкохоли наситени мастни едновалентни двувалентни многовалентни първичен вторичен
Коментирай

За да коментираш това видео, стани част от образователен сайт №1 на България!

Профилна снимка

Учител

19:34 - 08.05.2014

Специялно благодаря на Дарко и госпожа Мария Николова :) готвя се за много важен изпит и честно казано ако не сте вие :) съм за никъде :) Благодаря ви много..Поздрави
+6
Профилна снимка

Учител на Уча.се

19:45 - 08.05.2014

Здравей Stanimir, И ние благодарим за топлите думи. Радваме се, че Уча.се ти помага. Успех на изпита!
Влез или се регистрирай за да отговориш на коментара.
Профилна снимка

Друг

20:46 - 03.05.2012

май пропусна оптична изомерия или се бъркам?
+6
Профилна снимка

Администратор

21:36 - 03.05.2012

Пространствената изомерия е на по-високо ниво и много малка част от учениците я учат... Повечето даже няма да са чували за нея и за да не се объркат, не е включена тук.
+12
Профилна снимка

Друг

17:33 - 08.05.2012

начи не се бъркам : )
+2
Профилна снимка

Администратор

17:37 - 08.05.2012

Не, не се бъркаш как :) Ако я учите в училище значи сте на доста добро ниво като цяло :)
+9
Профилна снимка

Ученик

07:46 - 25.06.2012

malcho ,материал за стереоизомери мога да ти пратя на е-mail.Ако трябва нещо пиши. Иначe се показва мисля в 12 клас, този не. И да питам нещо..ще има ли химия 11клас? и останалата част на 9ти?:
+5
Профилна снимка

Друг

11:03 - 25.06.2012

химия ще има може да ми пратиш на [email protected]
+1
Профилна снимка

Администратор

11:43 - 25.06.2012

Да да... сега продължаваме химия 9ти клас. Сега се правят едни промени по учебните планове по химия и ще видим точно какво ще се включва в 11 клас. Предполагам по-голямата част от това, което сега се учи в 10ти, ще е в 11 клас! Ще има всичко! Внимаваме сега да го правим така, че да ви е най-полезно :)
+3
Профилна снимка

Ученик

18:35 - 17.10.2012

da
-3
Профилна снимка

Ученик

16:06 - 04.01.2014

благодаря за урока
+1
Влез или се регистрирай за да отговориш на коментара.
Профилна снимка

Ученик

14:58 - 22.02.2013

Мога ли да помоля да направите клип за не наситените алкохоли ? Понеже имам малко объркване с окислението им . По точно 3 задача от сборника със задачи за кандидатстване в МУ-Варна . И за тези задачи по органична химия от сборника , някой мислил ли е да се заема с обяснението им ? : )
+3
Профилна снимка

Учител на Уча.се

20:00 - 22.02.2013

Задачите ще бъдат разгледани вероятно през другия месец. Сега работя по тези от първата част - неорганична химия. Колкото до окисление на ненаситени алкохоли и конкретно в случая на зад.3 - това е енол, имаш двойна връзка на първа позиция и хидроксилна група на втора. Всеизвестно е, че такива еноли са нетрайни и изомеризират до кетони, в случая пентанон. Аз лично бих изразила кето-енолната тавтомерия на енола до пентанон и след това бих окислила пентанона до смес от въглероден диоксид, вода, бутанова, пропанова и етанова киселина. Учи с усмивка:)
+5
Профилна снимка

Ученик

08:52 - 23.02.2013

Благодаря ! Чакам с нетърпение останалите задачи : ) Изключително оценявам старанието и работата ви !
+4
Влез или се регистрирай за да отговориш на коментара.
Профилна снимка

Ученик

10:04 - 01.03.2015

09:30min. -Защо CH3-C (CH3)(OH) - CH3 е ПРОПАНол...като тук вече има 4 въглеродни атома ?
+2
Профилна снимка

Ученик

10:54 - 01.03.2015

глупав въпрос.... разбрах си грешката ! Благодаря за урока !
+2
Профилна снимка

Учител на Уча.се

15:52 - 01.03.2015

Здравей Теодора, Радвам се, че учиш с разбиране. Може ли трябва да намалиш малко темпото на усвояване на органичната химия - тя е маалко по-трудна и всичко в нея е логично свързано и затова трябва повече време, за да улегне и да почувстваш нещата като свои. Като следя въпросите ти се опитваш в един ден да научиш доста неща, ти си знаеш, но все пак ефектът вероятно би бил по-голям, ако не учиш толкова бързо. Какъв е твоят начин на учене? Би ли споделила? Пишеш ли си уравненията от уроците, или само гледаш и слушаш?
Профилна снимка

Ученик

10:14 - 11.03.2015

Здравейте госпожо Николова, моя метод е : всичко в последния момент. Определено сте права,иска се време. Пиша си всичко подробно, но просто не става 10урока за един ден.... Отлично съм се убедила в това и пак оставям всичко за последния момент....Проблемът си е в мен,трябва да се променя и да бъда постоянна ! Благодаря за помощта! :))))
+2
Профилна снимка

Учител на Уча.се

11:21 - 11.03.2015

Здравей Теодора, Хубаво е да си направиш по-стройна организация, но ти си вече голям човек и едва ли трябва да ти давам подобни съвети. :))). Ако в училище вземате 2 урока на седмица, това означава, че в събота и неделя трябва да отделиш не повече от 1/2 час в Уча.се, за да си в час и да не изпускаш материал. Сигурна съм, че дори при много ангажименти човек може да отдели 1/2 час седмично, ако искаш не само да си отличник, но и да знаеш и разбираш органичната химия. Пожелавам ти успешно учене и ще те очаквам с въпроси и под други уроци :)
+1
Профилна снимка

Ученик

12:16 - 11.03.2015

Напълно съм съгласна с Вас !!!
+2
Влез или се регистрирай за да отговориш на коментара.
Профилна снимка

Ученик

19:19 - 15.02.2015

да питам как се нарича съединето което при реакция на 2-метил-2-пропанол (хидроксилната група е на втория въглероден атом тоест третичен алкоол) с натрий?
+2
Профилна снимка

Учител на Уча.се

08:02 - 16.02.2015

Здравей Константин, Винаги можеш да наименуваш някое по-сложно съединение с общото име на класа съединения - в случая натриев алкохолат. Точното име ще е натриев 2-метил-2 пропилат (по IUPAC 2-метил-2 пропоксид).:-)
Профилна снимка

Ученик

08:52 - 16.02.2015

а доколкото знам алкохолите не взаимодействат с основи защото слабо се дисоциират във воден разтвор, затва ми е чудно защо етанола все пак реагира? и да питам най силни киселинни свийства има метаноля после етанола после пропанола и така нататък нали? сиг само първите членове могат да взаимодейсват с алкален разтвор защото са по силни органични кисленини?
Профилна снимка

Учител на Уча.се

09:03 - 16.02.2015

Здравей Константин, Доколкото схванах горния въпрос беше за взаимодействие на алкохол с метал, а не с основа... Колкото до взаимодействието на алкохолите с основа по уравнението ROH+NaOH=RONa+H2O за мен е измислено свойство, тъй като получаващата се по реакцията вода е по-силна основа от алкохола, т.е. равновесието ще е силно изместено по посока на изходните вещества. Казано с прости думи - получената сол веднага ще хидролизира и ще се разпадне, поради което не считам, че има такова свойство... В някои учебници го пишат - ако искаш го напиши, но задължително дай горното обяснение :). Колкото до силата на алкохолите - да, с нарастване на въглеводородния остатък, поради увеличаване на положителния индукционен ефект полярността на връзката О-Н намалява и киселинните свойства отслабват :)
Профилна снимка

Ученик

22:11 - 16.02.2015

а да питам алкохоли от хлоропроизводни с вода или с naoh се получават? например: RCl+naoh> ROH + NaCl или RCl+H2O>ROH+ HCl и дали същото важи и за многовалентни алкохоли? CH2ClC-CHCl-CH3+ 2NaOH> OHH2C-CHOH-CH3 + 2NaCL същото ли става с вода?
+1
Профилна снимка

Учител на Уча.се

23:36 - 16.02.2015

Здравей Константин, За мастни халогенопроизводни няма значение дали ще хидролизираш с вода или алкална хидролиза с воден разтвор - все ще се получи алкохол. Органиците предпочитат вода, защото с основа, макар и малко, но се извършва и елиминиране и се получават и алкени. При ароматните халогенопроизводни, поради частично двойната връзка С-Х хидролизата е на-вече алкална.
Профилна снимка

Ученик

21:33 - 17.02.2015

каква е разликата между окисление и горене? Горенето нее ли вид окисление? Просто не мога да рабера какво е окисление...тъп въпрос имайки предвид етапа на обучението ми по химия но не мога да го схвана...:)
+2
Профилна снимка

Учител на Уча.се

23:06 - 17.02.2015

Здравей Константин, Под окисление в химията исторически се разбира взаимодействие с кислород. Тогава горенето какво е? Естествено окисление. В органичната химия пълното окисление на веществата до въглероден диоксид и вода (най-често) е свързано с фактическото им изгаряне и затова двата процеса се разглеждат отделно. Окислението се приема за процес, при който се получава друг продукт, да речем от първични алкохоли се получават алдехиди, от тях карбоксилни киселини и т.н. Има задачи, в които се иска да се изразят процесите на окисление, да речем на етен - тогава задължително трябва да включиш и горенето, защото то си е окисление...
Профилна снимка

Ученик

08:03 - 18.02.2015

а например защо конц азотна киселина е окислител? или пък калиевият перманганат? имаше задачка защо фенола взаимодейства с разр.HNO3, писах е че. другата има окислително действо. Но всъщност какво ще стане ако действа е с конц. азотна киселина?
+1
Профилна снимка

Учител на Уча.се

08:12 - 18.02.2015

Здравей Константин, Концентрираната азотна киселина е силен окислител, както и конц. сярна киселина. Това се дължи на факта, че к.азотна при обикновени условия, а к.сярна при нагряване се разлагат с образуване на атомен кислород, който е много силен окислител. Същото се случва и с KMnO4 като се разложи - освобождава атомен кислород. Фенолът се окислява много лесно, дори от кислорода на въздуха, като се получават различни продукти - цветни съединения, които придават на фенола розов до бледо кафяв цвят. Ако се опиташ да нитрираш фенол с конц азотна, той ще се окисли до такива цветни продукти, а няма да се нитрира в ядрото. Затова нитрирането са прави не само с разредена азотна, но и на студено. Успешна подготовка!
Профилна снимка

Ученик

09:19 - 18.02.2015

Благодаря сега съм 10 клас и от другта година почвам с уроците и подготовка по химия ;). А кога фенолът може да взаимодействя с кислород тоест не да се окисли а да изгори и да се получават вода и CO2 или не може? Сигурно ще стане при нагряване но не съм сигурен Можем ли да твърдим че атомният кислород окислява органичните вещества? И благодря за цялата ви помощ :)
+1
Профилна снимка

Учител на Уча.се

10:10 - 18.02.2015

Здравей Константин, По въпросите ти реших, че си вече кандидатстудент... Браво, много задълбочено учиш, само така! Органичните вещества горят като се запалят, както гори бензин, нафта, спирт, дърво...И затова над стрелката на уравнението се пише или t или горене, за да се отличи от другото окисление, което може да стане и при обикновени условия, т.е. без нагряване. Да, някои органични вещества се окисляват от атомен кислород, но не всички. Например алканите не се окисляват от атомен кислород... Да, атомният кислород е силен окислител, но за вещества, които имат способността да се окисляват. Щом искаш да кандидатстваш с изпит по химия е хубаво и неорганичната химия да е учена със същата задълбоченост, както учиш органичната. Предлагам ти да се върнеш в материала за VА група и да си научиш свойствата на концентрираната азотна киселина, защото ще ти трябват и нататък.
Профилна снимка

Ученик

19:50 - 18.02.2015

Искам да изкажа изключителни благодарности на вас и на целия екип защото вие сте един уникален педагог :). Химията си е моята страст още от малък и е адски приятно когато човек яинаги може да му бъде помогнато. Всичко разбрах и пак отново - БЛАГОДАРЯ
+1
Профилна снимка

Учител на Уча.се

23:10 - 18.02.2015

Благодарим за милите думи, Константин. Радваме се, че помагаме на всеки, който пожелае да научи нещо при нас. С удоволствие ще отговарям и на следващи въпроси :).
Влез или се регистрирай за да отговориш на коментара.
Профилна снимка

Ученик

20:31 - 27.04.2014

а къде се натрупва метанола ?
+2
Профилна снимка

Учител на Уча.се

11:06 - 28.04.2014

Здравей Ели, Метанолът, попаднал в стомаха бързо се усвоява през стените му и чрез тънките черва. Почти всичкия метанол (90%) метаболизира в черния дроб под действие на фермента алкохолдегидрогеназа, като се образуват формалдехид и мравчена киселина, които имат много силно токсично действие.. Метаболитите на метанола се отделят чрез бъбреците, а малка част (15%) непроменен метанол се отделя чрез белите дробове. Токсическое действие метанола связано с угнетением центральной нервной системы, развитием тяжелого метаболического ацидоза, поражением сетчатки глаза и дистрофией зрительного нерва.
+2
Профилна снимка

Учител на Уча.се

13:11 - 28.04.2014

Хахаха, забравила съм да ти преведа последния пасаж от цитата : Токсичното действие на метанола се изразява във влияние на централната нервна система, развиване на много тежка метаболитна ацидоза (намаление на рН на кръвта), увреждане на ретината и дистрофия на зрителния нерв.
+1
Профилна снимка

Ученик

16:32 - 29.04.2014

благодаря Ви много ! Сайт като този доказва ,че ученето може да бъде лесно и приятно .
+2
Влез или се регистрирай за да отговориш на коментара.
Профилна снимка

Ученик

20:16 - 19.10.2016

Здравейте, реших да направя някое контролно върху алкохоли, точно преди да започна карбонилни съединения и бих искал да попитам за нещо. При взаимодействие на монохалогеноалкани с основи (натриева, калиева) реакцията може да протече по два начина: Единият е получаване на етанол и сол, другият е получаване на етен, сол и вода. Знам само, че за получаване на етен се използва алкохолен р-р на основата. По какъв друг начин бих могъл да разгранича двата процеса?
+1
Профилна снимка

Учител на Уча.се

07:30 - 20.10.2016

Здравей Стамат, двете реакции са различни като вид и механизъм. Получаването на алкохол от халогенопроизводно е заместителна реакция, а другата - елиминиране. Реално истинските органици, онези, които работят със съединенията в лабораториите, рядко за получаване на алкохол от халогенопроизводно използват воден разтвор на основа, защото протича и паралелно елиминиране, макар и в малка степен. За алкохол използват заместване с вода. Не мога да разбера какво разбираш под "разграничаване" на двата процеса...Би ли уточнил?
+1
Профилна снимка

Ученик

16:22 - 20.10.2016

Задачата е: Етан + Cl2(светлина)---> А ; А + NaOH ----> Б ; Б + О2 ---> В; Просто се замислих, че в-вото Б може да е и етен, и етанол. Ако изразя и двата процеса би било добре да запиша условията, при които те протичат. Предполагам е полезно (даже задължително) да знам добре условията на реакциите, в които едни и същи вещества дават различни продукти. Например доколкото знам при дехидрация на етанол може да се получи както етен, така и диетилов етер. Едната реакция протича на ~180* C в присъствие на к.H2SO4, а другата на ~140* C без H2SO4. Това имах предвид под "разграничаване", в каква среда (при какви условия) монохлороетанът ще даде етанол и в каква среда ще даде етен. За съжаление просто не открих отговор в учебника, видео уроците или в интернет.
+1
Профилна снимка

Учител на Уча.се

17:13 - 20.10.2016

Да, Стамат, така те разбрах. Решението на задачата ти е еднозначно, защото Б се окислява с молекулен кислород, а това за етен не е възможно (ако не е горене, но тогава трябваше да получиш две вещества - В и Г да речем. Така че тук във втория етап имаш взаимодействие с воден разтвор на натриева основа (разредена, при стайна температура). За да е елиминиране NaOH трябва да е алкохолен разтвор и това винаги задължително се изписва в схемите - напр. алк. NaOH, ако искаха да използваш тази реакция. Елиминирането с алкохолен разтвор на основа става при стайна температура също. А за условията за дехидратиране на алкохоли имаш неточности. За да се получи от алкохол алкен ти трябва нагряване над 180 градуса и наличие на конц. сярна киселина. Сярната киселина се слага заради хигроскопичността и. Получаването на етер става пак в присъствие на конц. сярна киселина, нужна да отцепи водата, но при температура до 140 градуса. В интервала 140-180 градуса най-често се получава смес от алкен и етер.
+1
Профилна снимка

Ученик

18:09 - 20.10.2016

Мерси много за отговора и за уточнението върху дехидратиране на алкохоли. И да, точно за горене си мислех, но не обърнах особена важност на това, че продуктите на реакцията са два (защото например продуктите на първата реакция също са два - хлороетан и солна киселина, макар само хлороетанът да се търси, за да продължи преходът). А, има и още една причина Б да е етанол, макар тя да е тривиална, и тя е, че тестът беше върху "Алкохоли и феноли" хаха.
+1
Профилна снимка

Учител на Уча.се

20:52 - 20.10.2016

Тестът е недоизпипан, Стамат... Ако тук пусна такъв тест Дарин ще ме изгони :)))).
+1
Профилна снимка

Ученик

22:41 - 20.10.2016

Хахаха!
-1
Влез или се регистрирай за да отговориш на коментара.
Профилна снимка

Ученик

11:09 - 19.04.2016

Госпожо Николова, здравейте!! Как да доказвам едновалентни алкохоли (без етанол) и доказването важи ли и за пърничните и за вторичните алкохоли?
+1
Профилна снимка

Учител на Уча.се

14:45 - 19.04.2016

Здравей Ивелина, Може да се използва умерено окисление - първичният алкохол ще даде алдехид, който след това ще докажеш с качествена реакция за алдехиди, а от вторичния алкохол ще получиш кетон, който обезцветява разтвор на калиев перманганат. Нисши алкохоли (първични и вторични) могат да се докажат и с естерификация с оцетна киселина - естерите имат плодова миризма. Вторични алкохоли с хидроксилна група на 2 позиция се доказват с йодоформна реакция.
+1
Влез или се регистрирай за да отговориш на коментара.
Профилна снимка

Ученик

16:40 - 24.02.2016

Благодарим!
Влез или се регистрирай за да отговориш на коментара.
+1
Профилна снимка

Ученик

17:08 - 19.11.2014

Г-жо Николова , ще ми изясните ли следните задачи ? Може би са елементарни ,но съм още начинаеща .БЛАГОДАРЯ ВИ ПРЕДВАРИТЕЛНО .(ХАЛОГЕНОПРОИЗВОДНИ НА АЛКАНИ ) 1) да се изрази получаването на 2-бромопропан ,като за изходно съединение се вземе метан . 2) да се сравнят полярността на връзката c-x на флуороетан.
+1
Профилна снимка

Учител на Уча.се

18:03 - 19.11.2014

Здравей Antoniq, Начинаеща кандидат-студентка ли си? 1) От метан за да получиш 2-бромопропан трябва да се удължава въглеродна верига. Това става най-лесно със синтез на Вюрц през алкани. Преходът ти ще бъде : метан----хлорометан----етан----хлороетан----пропан----2-бромопропан. В прехода се редуват само халогениране на алкани и синтез на Вюрц. Последната реакция - бромиране на пропан - дава основен продукт 2-бромо пропан, защото по-лесно се халогенира при вторичен въглероден атом. 2) Втората задача за мен е с неясно условие. Когато трябва да сравнявам естествения въпрос е с какво да сравнявам.Трябва да се сравнят по полярност връзките С-F и C-H или що? Ще помогна, но ми дай адекватно условие... :)
Влез или се регистрирай за да отговориш на коментара.
Профилна снимка

Ученик

09:26 - 22.04.2014

Ама вие не правите уроци за профил а само за задължителна подготовка. Защо?
+1
Профилна снимка

Учител на Уча.се

10:11 - 22.04.2014

Здравей aleks, Благодарим за въпроса. Политика на Уча.се е първо да се направят всички уроци от задължителна подготовка, след което ще се работи по уроците за ІІ равнище (профил). Ако имаш конкретен въпрос от профилирана подготовка - питай, ще ти обясня :)
Влез или се регистрирай за да отговориш на коментара.
Профилна снимка

Ученик

13:08 - 21.04.2013

Здравейте направил съм няколко куравнения, ако може да ми помогнете да ги изравня ще съм ви много блаодарен
+1
Профилна снимка

Ученик

13:09 - 21.04.2013

ИМАМ ПРАВОПИСНА ГРЕШКА ИЗВИНЯВАМ СЕ
+4
Профилна снимка

Учител

14:13 - 21.04.2013

няма защо подразбира се
+4
Влез или се регистрирай за да отговориш на коментара.
Профилна снимка

Ученик

14:57 - 19.01.2014

НЯКОЙ ДА ПОМОГНЕ !!! Не мога да реша тази задача . Изразете с химични уравнения получаването на пропан , ако изходните вещества са въглерод и водород . Спазвайте генетичната схема . C –> CH4 –> CH3 BR –> C2 H6–>C2H5Br –>C3H8 . МОЛЯ ВИ СПЕШНО Е !!!
-1
Профилна снимка

Ученик

13:56 - 18.04.2015

Късно е да пиша, но все пак някой може да прочете и да му потрябва. Определено си изпуснал първите уроци от органичната химия и по специално - синтеза на Вюрц. C + 2H2 --> CH4 CH4 + Br2 --> CH3Br + HBr CH3Br + 2Na + CH3Br --> C2H6 + 2NaBr C2H6 + Br2 --> C2H5Br + HBr C2H5Br + 2Na + CH3Br --> C3H8 + 2NaBr
+1
Влез или се регистрирай за да отговориш на коментара.