Видео урок: Органична химия. Задача 10 - неактуална

РАЗДЕЛ: Химия, кандидат-студенти в МУ Варна. Органична химия

Харесай видео урока във Фейсбук.
Ключови думи:
Серин 2-амино-3-хидроксипропанова киселина свойства на серина дипептид пептидна връзка кондензация изомерия позиционна изомерия
Коментирай

За да коментираш това видео, стани част от образователен сайт №1 на България!

Профилна снимка

Ученик

10:20 - 21.04.2014

Как се извършва дезаминирането на серин? В кой учебник мога да прочета?
+1
Профилна снимка

Учител на Уча.се

12:19 - 21.04.2014

Здравей Милена, Хубаво ще е да привикнеш да четеш коментарите и въпросите/отговорите по задачите - така ще обогатиш знанията си по задачата още повече, а може да откриеш и отговора на своя въпрос. за дезаминиране не бих могла да ти посоча учебник - учи се в биохимията :) Виж отговор на въпрос на AHMED:)
Влез или се регистрирай за да отговориш на коментара.
Профилна снимка

Студент

01:54 - 19.04.2014

Здравейте ,изомер с име 3-амино-3-хидроксипропанова к-на виждам че не е отбелязан.Такъв съществува ли ?
+1
Профилна снимка

Учител на Уча.се

07:38 - 19.04.2014

Здравей Лоли, Абсолютно права си, има и такъв изомер, пропуснала съм го :)
+3
Влез или се регистрирай за да отговориш на коментара.
Профилна снимка

Ученик

20:35 - 03.02.2014

Здравейте!Нов съм в сайта,задавам първия си въпрос и ако объркам нещо предварително ме извинете.Тук при серин предвидих реакция,подобно на глицин,на взаимодействие с бензоена киселина.Трудното ми беше да наименовам продукта,но все пак реших да го кръстя 2-бензиламидо-3-хидроксипропанова киселина.Очаквам да потвърдите,ако е вярно, а ако не да ме коригирате.Благодаря предварително.
+1
Профилна снимка

Учител на Уча.се

21:18 - 03.02.2014

Здравей Radostin, Добре дошъл в сайта! Винаги можеш да задаваш всякакви въпроси без притеснение. тук е свободна зона за дискусии по задачите. Всъщност прегледа ли дискусията под задачата? Много ще ти е полезна. За съжаление файлът, който си прикачил ми дава съобщение, че е празен, но аз се сещам за какво говориш. Това свойство между глицин и бензоена киселина е специфично свойство но глицина и не може да го "пренесеш" на серина. Има достатъчно много свойства, които може да изразите, не се престаравайте с "екзотики":). Пожелавам ти успешна работа и те очакваме в сайта с въпроси, коментари и мнения :)
Профилна снимка

Ученик

20:37 - 04.02.2014

Здравей.Наистина такова съединение няма как да се получи между серин и бензоена киселина киселина.Но ако приемем,че се получи по някакъв друг нетрадиционен косвен път,както е много често на олимпиадите по химия ,и трябва да го наименоваш според ЮПАК би следвало да е 2-бензамидо-3-хидроксипропаново киселина.Изобщо не ти трябва за изпит, а ако приемем,че има нещо подобно( за МУ-Пловдив ги измислят подобни),аз не бих го назовал,ако не съм сигурен в названието.По добре да не ме точкуват ,отколкото да ме санкционират.Надявам се да съм бил полезен.
+2
Влез или се регистрирай за да отговориш на коментара.
Профилна снимка

Ученик

14:22 - 03.02.2014

Друго,за което се колебая е дали при заместителни реакции на алфа място при серин катализаторът червен фосфор е подходящ или има по-добър.При дезаминиране на серин ненаситена киселина ли се получава или се дезаминира във воден разтвор под действието на балктерии и се образува -OH.Благодаря.
Влез или се регистрирай за да отговориш на коментара.
+1
Профилна снимка

Ученик

14:13 - 03.02.2014

Здравейте.Много Ви благодаря за отговора.Тази задача наистина е с отворено решения-биха могли да се изразят какви ли не реакции по трите функционални групи,а от друга страна и наименованията на някои от продуктите също са доста странни.Но ако на изпита по някаква вероятност се падне тази задача и нямам достатъчно време, аз бих постъпил така: в крайна сметка даденото съединение е аминокиселина и бих изразил свойства характерни за АК и при евентуално наличие на време 1-2 свойства за хидроксилната група като важната естерификация. Относно избора ми на сол ,не избрах динатриев карбонат,защото серин е по-слаба киселина от въглеродната и няма как да я измести от нейната сол(поне доколкото проверих протолитичните константи Ka),Също бих искал да попитам при реакция по -OH със сух бромоводород,по аналогия с алкохолите образува ли се протонирано междинно съединение алкохолоксониев хлорид и реакцията обратима ли е ли не?
+1
Профилна снимка

Учител на Уча.се

15:57 - 03.02.2014

Здравей AHMED, Радвам се, че толкова задълбочено се готвиш. Но не е необходимо да се престараваш. Подхода ти за свойства на аминокиселини е чудесен - свойства по карбоксилната група, свойства по аминогрупата, свойства по хидроксилната група (естерификация - според мен с оцетен анхидрид, но авторите в друга задача я дават с оцетна киселина) и горене и стига! Повече едва ли ще искат от вас, предвид, че серин не се учи никъде в училище и самата задача си е приумица на комисията по проверка :). Не съм проверявала протолитните константи, ако въглеродната к-на е по-слаба от серина няма да стане. Предложих карбоната, защото дори в съвсем слаба кисела среда рН на АК е малко под 7) ще "изфъсти" с шумяща проба. :) Ако сложиш сух бромоводород той ще реагира много по-бързо по амино групата, защото серина е във воден разтвор :). Поради което мисля, че дезаминирането ще стане до хидроксилна група (в алкална среда). В кисела среда при нагряване ще се осъществи декарбоксилиране.
+1
Профилна снимка

Учител на Уча.се

16:00 - 03.02.2014

Друг катализатор, освен червен фосфор на халогениране във въглеводородния остатък на мастна киселина не съм срещала. И пак ще кажа, че последните неща са за подготовка за олимпиада, национален кръг, а не за изпит в МУ :) Да не се окаже, че знаеш повече от проверяващите :)Поздрави :)
+2
Влез или се регистрирай за да отговориш на коментара.
Профилна снимка

Ученик

22:02 - 02.02.2014

Към свойствата на серина по карбоксилната група би ли могло да се добави взаимодействие със сол на по-слаба киселина,например натриев пропаноат.Бих искал да попитам, ако тази реакция е възможна тя обратима ли ще бъде ?
+1
Профилна снимка

Учител на Уча.се

09:02 - 03.02.2014

Здравей AHMED, Естествено можеш да изразиш взаимодействие по карбоксилната група със сол. Но предлагам да използваш динатриев карбонат, защото се получава нетрайната въглеродна киселина и реакцията ще е необратима. Това свойство вече е голяма подробност и според мен, не бива да се изпада чак в такива детайли в решението.
Влез или се регистрирай за да отговориш на коментара.
Профилна снимка

Студент

11:07 - 21.06.2013

Как се казва съединението когато се заместят и ОН и СООН групата с натрий ? Динатриева сол на аминокиселината или ?
+1
Профилна снимка

Учител на Уча.се

13:20 - 21.06.2013

Динатриева сол на серина.
+2
Влез или се регистрирай за да отговориш на коментара.
Профилна снимка

Ученик

00:01 - 09.06.2013

Към общите свойства за АК да включваме ли буферно действие и образуването на цвитер йони или вече не е много по темата? :))
+1
Профилна снимка

Учител на Уча.се

08:12 - 09.06.2013

Здравей, Буферното действие, според мен е излишно, но двуполюсният йон е хубаво да се даде и да се обяснят с него разтворимостта във вода и високата температура на топене.
Влез или се регистрирай за да отговориш на коментара.
Профилна снимка

Ученик

22:37 - 08.06.2013

Според Вас може ли на свойствата на амино групата да се запише и взаимодействие с алдехид,пр. формалдехид? мерси предварително :)
+1
Профилна снимка

Ученик

22:52 - 08.06.2013

Предполагам имаш предвид присъединяване на аминогрупата към алдехид. Според мен - може. Тази задача е безкрайно дълга. ОН групата също може да се присъединява към алдехиди и кетони (ОН група от алкохол). Но тук имаме много групи и взаимно си влияят и не искам да те подвеждам. Аз като я решавах, писах и тези реакции
+2
Профилна снимка

Учител на Уча.се

08:25 - 09.06.2013

Здравейте Пандора и Динко, Доколкото схващам въпросът е може ли да КОНДЕНЗИРА аминокиселината с формалдехид по амино-групата (подобно на анилин и формалдехид)? Аналогичен въпрос стои тогава и по хидроксилната група (подобно на фенол и формалдехид). Не мисля, че това е свойство, което същестмума и продуктите имат някакво практическо приложение. Наистина киселината е с три функционални групи и може да се напише какво ли не... Според мен трябва да сме реалисти и да пишем важни, съществуващи свойства. В реда на тези мисли в задачата ТРЯБВА да се ДОБАВЯТ задължително ДЕКАРБОКСИЛИРАНЕ и ДЕЗАМИНИРАНЕ (във водна среда).
+1
Профилна снимка

Ученик

09:57 - 09.06.2013

Аз като я решавах писах и с азотиста киселина - получава се хидроксилна група, но не знам дали е правилно да се пише. То ако почнем така, не знам кога ще свърши тази задача. Пък и времето е важен фактор
+2
Профилна снимка

Учител на Уча.се

11:36 - 09.06.2013

Абсолютно вярно е казаното от Динко за времето. Задачите в този сборник не са особено балансирани - има много дълги задачи. Винаги трябва да съобразявате, че една задача трябва да се напише за максимум 55 - 58 минути, за да имате време и за проверка. Ако се падне много дълга задача и усетите, че времето не ви стига, напишете само уравненията със съпътстващия ги текст, е, и задължителните определения. Така, според мен, шансът за по-добра оценка е по-голям. Все пак наличие на всички уравнения по задачата трябва да "тежат" повече, отколкото написана подробно задача до средата.... В този ред на мисли ако има време ...пишете каквито свойства може да се сетите по трите функционални групи :)))
Влез или се регистрирай за да отговориш на коментара.
Профилна снимка

Ученик

12:19 - 04.06.2013

Как изомерия е възможна , моля помогнете и дайте примерите които трябва да се запишат ;(
+1
Профилна снимка

Учител на Уча.се

12:40 - 04.06.2013

Серинът има позиционни изомери (по хидроксилната и амино групата), функционален изамер ( естер) и енантиомери ( оптични изомери).
Профилна снимка

Ученик

12:55 - 04.06.2013

Пусках ви имейл .
+1
Влез или се регистрирай за да отговориш на коментара.
Профилна снимка

Ученик

19:37 - 19.03.2013

Така както е написана фосфористата киселина не е ли вярна, гледам, че правите тройката на четворка. Още за АК - декарбоксилиране; взаимодействие с азотиста; образуване на цвитерйон - трябва ли да се пишат
+1
Профилна снимка

Учител на Уча.се

20:25 - 19.03.2013

Много се извинявам, нещо се унесох и я направих на фосфорна киселина, Разбира се, че беше вярна Н3РО3! Двуполюсният йон - той обяснява физични свойства, според мен - не. Естествено, може да се напишат още свойства, но тези, според мен, са задължителните.
Влез или се регистрирай за да отговориш на коментара.
Профилна снимка

Ученик

17:19 - 14.03.2014

Взаимодействие с HCl,Na,Na2O,NaOH,PCl3,C2H5OH,CH3COOH,декарбоксилиране, дезаминиране и горене? Тези достатъчни ли са? :-)
Профилна снимка

Ученик

17:20 - 14.03.2014

Забравих и получаване на дипептид със същата и друга алфа-АК..
Профилна снимка

Ученик

18:06 - 14.03.2014

Здравейте!Авторите на задачата казаха,че все пак това е аминокиселина и искат свойства,характерни за АК,а все пак ако имате време изразете да речем само естерификация по хидроксилната група.Иначе задачата си е некоректна.Има много взаимодействия,в които встъпват както амино,така и хидроксилната група.Затова би следвало една от групите да бъде блокирана,но условия за защита и снемане на групи не се учат в средния курс,така,че се игнорирайте от това.Успех!
+1
Влез или се регистрирай за да отговориш на коментара.
Профилна снимка

Ученик

13:18 - 04.06.2013

Госпожо , моля ви или някой друг да ми отговори конкретно на въпроса с точните изомери , защото нищо не разбрах от отговора ви. Благодаря !
Профилна снимка

Учител на Уча.се

19:07 - 04.06.2013

Не мога да повярвам, че не може да напишеш изомери. 3-амино-2-хидроксипропанова киселина, 2-амино-2-хидроксипропанова киселина,метилов естер на 2-амино-2-хидроксиетанова киселина, 2-амино-3 хидроксипропанова киселина, 2-амино-2-хидроксипропанова киселина, 3-амино-2-хидроксипропанова киселина имат енантиомери (оптични изомери)
Профилна снимка

Друг

22:33 - 05.04.2014

Ако не е проблем, госпожо Николова бихте ли проверили, дали не съм объркала нещо при записването на енанриомерите , аз ще прекача файл от където да ги видите. И искам да попитам освен тези който сте дали трябва ли да се напишат други изомери?
+1
Профилна снимка

Учител на Уча.се

22:50 - 05.04.2014

Здравей рамона, По принцип енантиомерите ти са правилни. Бих ти препоръчала, тъй като са на аминокиселини и водещата е аминогрупата, да я сложиш вляво за ляво въртящия и вдясно за дясно въртящия енантиомер
+2
Влез или се регистрирай за да отговориш на коментара.