Упражнение: Добиване на мазнини


Описание на упражнението

Онлайн упражнение по химия за 9 клас на тема "Добиване на мазнини", с което ще тествате знанията си за методите на добиване на животински мазнини (краве масло) и на растителни мазнини - слънчогледово олио и зехтин. Не сте наясно как се получава маргарин? Както и дали кравето масло или маргаринът са по-полезни мазнини за човека? Ще проверите знаете ли отговорите на тези въпроси с нашия тест. Упражнението ще ви подготви не само за избор на мазнини за бита ви, но и за отлична оценка при изпитване в училище.

За да разбереш как да направиш упражнението,
регистрирай се в Уча.се:


Въпроси: Общ брой точки: 100
5т. 1. Краве масло се добива от:
5т. 2. Олиото и зехтинът са растителни масла.
5т. 3. Най-полезни за здравето на човека са:
5т. 4. Маргарин НЕ се получава чрез хидриране на течно слънчогледово олио.
5т. 5. Кравето масло повишава нивото на холестерола в човешкия организъм.
6т. 6. Кравето масло се получава чрез:
6т. 7. За кравето масло са верни твърденията:
6т. 8. С термина "олио" на българския пазар се означава:
6т. 9. Слънчогледовото олио за храна се получава чрез:
6т. 10. С "Extra Virgin" се означава само:
6т. 11. Рафинираното олио е по-полезно за човека от нерафинираното.
6т. 12. Маргаринът съдържа в състава си:
11т. 13. Подберете подходящите мазнини за приготвяне на съответния вид храна.
  • Свържете правилно.
11т. 14. Майка ви ще прави кейк и ви изпраща за краве масло в близкия магазин. Виждате пакетче масло с подозрително ниска цена. Купувате, за да спестите част от паричките за свои нужди. Но...в час по химия сте учили, че некоректни производители прибавят маргарин към кравето масло.
  • Как ще установите експериментално има ли маргарин в закупеното от вас масло?
  • Допълнете липсващите думи в текста, като използвате само кирилица.
11т. 15. Водени от житейския си опит, свържете по двойки мазнините с метода им на добиване.

За да направиш упражнението, регистрирай се в Уча.се:

Коментирай

За да коментираш това упражнение, стани част от образователен сайт №1 на България!